一、生产无公害农产品准许使用的肥料（论文文献综述）
李艳丽[1]（2019）在《农户向绿色农产品生产转型的研究 ——基于吉林省农户样本的分析》文中进行了进一步梳理化学农业是一种利用高耗能来换取高产量的农业生产方式与增长模式,化学农业的鼎盛危害了生态环境,土壤板结、酸化、地力下降,农业面源污染问题突出,经济及技术弱点不断显露,农药化肥施用过量导致土地、水和农产品残留物质超标;同时,随着收入水平的提升,消费者对农产品需求由数量型向质量数量型转变,消费者对农产品质和量同时提出要求。为此,国家提倡推进农业绿色转型发展,实现农业由粗放消耗型向环境友好型转变,“八五”规划中提出“绿色食品”的理念,绿色农产品日益成为消费者和生产者追逐的目标,绿色农业发展和绿色农产品生产有望成为跨越因资源和环境危机而导致的增长极限限制的有效途径,因此,绿色农产品生产的转型和推进是新时期高品质农业生产的重要内容,实现“全域型绿色农业”,逐步解决农业困境。吉林省范围内绿色农产品生产优势明显,具备常规农业向绿色农业过渡的条件,以吉林省农户为调查样本,在样本域内存在绿色农产品数量少,规模小,增速缓,且农户参与绿色农产品转型生产程度低、退出转型频率高的问题,由此以转型经济学研究范式为指导建立“动因-条件-转型过程-效益评价”作为农户向绿色农产品生产转型行为的分析框架,分析农户向绿色农产品生产转型的现状、动因和初始条件,以可测量的内外动因要素指标为依据,采纳灰色局势决策分析法对农户生产行为的最优模式进行效果测度,明确绿色农产品生产模式的最优效果测度,结合绿色农产品生产的特点优化农户转型生产决策行为模型,同时采用分层抽样调查和COX模型分析样本域内的农户生产实践中转型决策的重要影响因素,采用AHP-FCE模糊层次分析法建立农户转型前后的综合效益评价指标体系,将转型前后的综合效益双重比较,分别为剔除补贴要素的效益比较和不同转型阶段的效益比较。研究发现转型初期（3年转换期内）的经济效益是农户转型规模、速度和稳定生产的关键,政府补贴和扶持政策对农户转型后的综合效益提升作用明显,为探索推进农户生产转型的有效路径,从而提高绿色农产品生产的农户参与度,为政府的供给侧改革如何在促进绿色农产品生产转型方面制定有效的政策提供有益的参考和补充建议,以便有限的政府资源发挥最大的配置作用。本文的主要研究结论包括以下几个方面:1.本研究以国内绿色农产品生产现状为基础,从吉林省范围内选取常规农户和绿色生产农户样本作为研究对象,将吉林省绿色农产品生产现状同全国横向比较,同时比较二者的优势,采用统计描述法分析农产品供需市场呈现的主要矛盾,农产品消费需求结构和消费理念发生重大转变导致绿色农产品消费供需市场呈现出两大矛盾:第一、农产品消费需求结构和消费理念重大转变导致现阶段农产品供需市场的矛盾已经从需求快速增长和供应总量不足的矛盾逐渐转化为多样化高品质农产品与安全优质农产品供给不足之间的矛盾;第二、健康绿色消费需求增长同绿色农产品供给价格和质量之间的矛盾。从理论意义上肯定农户向绿色农产品生产模式转型的积极意义,而从吉林省绿色农产品生产实际情况来看,转型升级的土地和农户数量仍相对较低,以全国绿色农产品生产情况作为参照,吉林省绿色农产品生产并未充分发挥其自然资源的优势,其转型升级的规模和速度尚不理想。吉林省绿色农产品生产规模小、农户总体数量少、转型速度缓慢,且农户退出转型的频率和比例较高。2.以农户行为改变理论为依据,设可测量的内部要素指标和外部要素指标为决策目标,采用灰色局势决策模型对农户生产行为的最优模式进行效果测度,测度结果分别明确了绿色农产品生产行为的最优测度效果。从行决策结果和列决策结果,从内部要素和外部要素分析结果来看,均显示绿色农产品生产是农户生产决策的最佳选择,而结合吉林省农户从事绿色农产品生产的实际情况来看,农户生产规模和转型速度均不理想,与效果测度的结果不完全匹配,因此,农户生产决策行为及转型进程还取决于转型具备的初始条件。3.根据转型经济学的研究范式,以速水佑次郎提出的农业发展的三要素为依据建立政府、市场和农户的研究框架,发现农户向绿色农产品生产转型具备相对有利的转型初始条件。从生产者市场来看,基础条件比较完善、主体数量充足且规模经营适度,配套设施条件相对完备,从农田灌溉到水利设施以及通电通讯和交通等方面都能够良好的保障农业生产的顺利进行,同时,农业科技推广服务进展迅速,为农业转型提供便利条件;从政府支持政策角度来看,政策支持力度逐渐加大,覆盖面逐渐增加,为实现转型拓宽了道路;而消费者市场比较复杂,消费决策影响因素较多,本文采用走访调研和因子分析法提取和分析影响消费决策的重要因素,发现消费者对绿色农产品的信任度提升空间大;绿色农产品的预期消费潜力巨大;有待增加购买渠道并提高绿色农产品购买便利度。从生产者角度来看,影响消费者购买绿色农产品的四组要素中三个要素即:性价比因子、安全性因子和消费者认知因子均可通过生产者行为得到一定程度的改善,因此,推进农户向绿色农产品生产转型是关键,它是农业的可持续发展和农产品质量追溯机制建立的基础。4.以农户行为理论研究为基础,从农户个体层面和农业生产体制层面分析农户生产转型决策的过程,结合农户生产转型决策的特点优化农户从事绿色农产品生产转型决策模型,发现成本收益为导向的经济要素是农户转型决策的关键,而农户转型生产实践的COX比例风险模型中判断其影响因素时,经济要素并非显着性因素。从理论层面分析成本收益的关系是转型的基本要素:农户作为理性经济人,农户对某项生产活动是否可行的衡量标准是成本收益的关系,农户个体决策行为的集合最终导致农户整体生产模式的转型,本文以宋圭武的农户生产决策模型为依据探讨绿色农产品生产决策评估过程,采用成本最小法或是收益最大法确定农户生产决策行为,将宋圭武的农户生产决策模型优化为农户向绿色农产品生产转型的决策行为研究模型;从农业生产体制层面看,农业生产的转型属于渐进式的局部转型,在不同的生产制度下农户的生产决策行为受扶持政策的影响较大,有利于降低农户经营成本的扶持政策可以增加农户在绿色农产品生产中的参与度。农户对成本收益的衡量标准和预期结果差异性较大,实际生产中农户对自然条件的评估多为不确定的情况,因此,结合实践分析农户生产决策过程中各要素的影响,通过构建COX比例风险模型保留5组有效变量,主要影响因素为农户的受教育程度、农业生产中信息的可获得性、消费者对绿色农产品的认知程度、生产者对绿色农产品的认证难易程度、农户的风险意识与抗风险能力,而农户生产决策理论中与成本收益相关的经济要素在农户转型实际生产中却并无显着性,这取决于农户的特殊性和生产过程的差异性,转型后已趋于稳定的农户基本为企业或政府支持型农户,抗风险能力、转型技术支持、供销信息获取力较强,因此,成本收益关系明显,此类农户平均单位成本明显优于单位收益,而未转型农户基于单纯的市场价格考虑,由此表现出在样本域内的农户决策行为研究中经济要素并无显着性。5.通过农户转型的综合效益评价结果发现:转型初期（即3年期内）的经济效益是实现全域性转型的关键。农户生产转型后的绩效可从经济效益、社会效益和生态效益三个维度衡量,本文以此建立普通农产品生产向绿色农产品生产转型后的绩效指标评价体系,对农户生产行为转型的绩效进行初步评价发现经济效益的提升是提高转型后农户综合效益指标的关键要素,同时,转型初期（即3年期内）的经济效益是农户转型速度和规模的关键,也是农户转型后参与绿色农产品生产的稳定性和退出转型频率高低的关键。本文采用AHP-FCE分析法发现在农户转型初期的3年内,经济效益下降明显,这阻碍了农户参与绿色农产品生产的稳定性,对提高农产品整体质量和绿色农业发展水平形成制约,农户在转型前后对绿色农产品经济效益的预期和关注度差异较大,也是农户决定是否继续坚持转型的重要原因,3年期内的农户经济效益对农户转型速度和转型规模具有转折性意义。经济效益的提升是农户转型升级后综合效益提升的关键环节,因此,如何提高绿色农产品生产转型初期的经济效益是推动农户转型规模和速度的重要问题,也是提高农户转型后稳定性的重要原因。与已有的研究成果比较,本文以绿色农业生产为研究背景,采用微观调查和实证研究分析农户向绿色农产品生产转型的行为决策问题,常规农业生产向绿色农业生产转型是否能够解决或缓解目前国内农产品市场和农业生产面临的两大问题,通过转型经济理论研究视角分析生产转型的条件、过程如何,转型后的绩效评估等问题,本文的主要创新在于:第一,本研究的选题突破以往的研究视角。本文将研究重点定位在对吉林省农户从常规农产品生产向绿色农产品生产转型的行为决策问题的剖析上,农户转型决策过程及转型绩效综合评价的结论为推进绿色农业发展进行政策制定、合理配置政府资源、选择政策扶持方向提供思路和建议。第二,本文的研究可能丰富转型经济研究的内容。本文以转型经济研究范式为研究框架,从农户的微观角度对农户生产决策行为进行剖析,以速水佑次郎提出的农业发展三要素为参考,结合陈圭武的农户生产决策模型将政府、市场和农户作为绿色农产品生产转型的三大参与主体作为研究对象,优化绿色农户转型理论模型,建立农户向绿色农产品生产转型的研究思路:即转型动因——转型初始条件——转型过程——转型绩效评价作为农户生产转型问题研究框架。
常雪艳[2]（2017）在《永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议》文中认为永昌县地处河西走廊东部,祁连山北麓、阿拉善台地南部,县内光热资源丰富,光照时间充足,灌溉水资源多以祁连山融化的冰川雪水和地下水为主,发展高原无公害蔬菜具有得天独厚的优势。经过近几年的发展,永昌县高原无公害蔬菜生产产业初具规模,已形成规模化、集约化生产的雏形。虽然近几年永昌县高原无公害蔬菜生产产业取得了一定的发展,但也暴露出了一系列问题。连作障碍比较严重,农户在种植蔬菜时过量使用化肥、农药,有机肥使用量较少,加之降水偏少,灌溉量不足,蒸发量大,干旱严重等问题造成土壤盐渍化,引起蔬菜产量降低、品质变差。同时存在农户对市场信息把握不及时,了解不全面,种植盲目性较大,种植结构安排不合理等问题,而永昌县地处甘肃中部,物流运输不完善,冷储能力不足,使农户在蔬菜上市时出现销售难的问题。地方监测体系的不完善,集约化种植的程度低,使无公害蔬菜生产面临诸多隐患。面对永昌县无公害蔬菜生产面临的严峻形势,本文通过查阅资料、实地走访、发放问卷调查等形式,选取具有代表性的无公害蔬菜生产区域进行研究,提出永昌县发展无公害蔬菜的对策和建议:（1）增施有机肥,合理使用化肥、农药。有机肥具有增加作物产量,提高农产品品质的效果。经研究发现,使用有机肥可使蔬菜产量增加20%30%,并能提前37天促使蔬菜成熟,可以显着改善农产品品质,改善土壤结构、增加土壤肥效。合理搭配使用有机肥、化肥和农药,基肥以有机肥为主,减少氮肥追施量,提倡追施叶面肥,科学施肥,提高无公害蔬菜产量。同时减少农药使用量,开发可降解农药,保障无公害蔬菜品质,达到高产稳产优质的目的。（2）政府部门应建立相应的信息平台,加强政府引导,合理安排种植结构,减少农户种植的盲目性和随意性,加强示范,提高引领作用,建设高标准的无公害蔬菜示范种植园区,提高蔬菜产品产量以及产品品质。做大产业规模,向无公害蔬菜生产标准化、规模化、区域化和集约化发展,提高农民抵御风险的能力。（3）建立支撑保障体系,提高农户收入。优先在无公害蔬菜集中生产区实施蔬菜肥水一体化、道路硬化和渠系建设改造等配套工程。成立蔬菜产业协会,进一步提高无公害蔬菜种植的组织化程度和产业化经营水平,增强市场竞争力,促进农民增收。加强对农户的种植技术培训力度,培养一批具有一定科学素养的种植户,提高无公害蔬菜种植水平。（4）发展优势品牌,完善生产销售服务体系。以优势品牌为主导,改善种植结构和无公害蔬菜种植体系,提升产业竞争优势,提高永昌县高原无公害蔬菜在市场上的竞争力。完善生产销售服务体系,建立冷链存储设施。建设以主要乡镇蔬菜市场为龙头,乡镇农贸市场为中心,微型产地市场为依托的蔬菜产销网络,大力推动农户超市对接、电子商务以及定点直销等销售方式,建立蔬菜储存、初步加工、精品包装、运输销售一体化的营销体系。
柯铭华[3]（2016）在《标准化视域下福建特色农产品质量管理研究》文中研究说明农产品质量问题是制约农业发展和农业国际竞争力提升的重要问题,没有农业标准化,就没有农业现代化。判定农产品质量优劣的方法是通过对产品开展检验,而产品检验的依据是产品标准;农产品出口的验货依据也大部分按照国际标准。如果能规范农产品的生产者和加工企业的行为严格按标准组织生产和加工,尤其是按无公害标准组织种植或养殖,就有助于提升农产品的整体质量水平,从而降低农产品发生质量问题的概率。基于此,本研究的意义在于:以农产品质量管理的标准化基础作为切入点,对福建特色农产品标准化生产普及率开展调查分析;采用灰色模型预测福建特色农产品生产及质量安全趋势;分析农产品质量和质量管理产生问题的原因;实证研究四类特色农产品案例;根据上述研究,构建农产品质量管理对策,以期在标准化视域丰富区域农产品质量管理理论。本研究以政府、农产品生产者和消费者为主体,以标准化视域下的福建特色农产品为研究对象,将理论研究与实证研究相结合,将定性研究与定量研究相结合。主要研究内容及结论如下:第一,对农产品质量管理的理论进行评述。主要包括论文研究的相关理论基础等内容。包括分析对农业标准化原理、信息不对称理论、农产品质量全程控制理论、灰色系统理论、环境外部性理论应用及其对本研究的指导作用。第二,对农产品质量管理的标准化基础进行分析。主要包括农产品质量管理的标准化基础,以及农产品生产各阶段质量标准化管理分析。第三,对福建特色农产品生产及质量管理现状开展分析。主要包括:福建特色农产品生产及质量管理现状分析,对生产资源基础、生产现状、福建特色农产品质量问题及其成因、对质量管理成效及其管理问题开展分析。第四,对福建特色农产品标准化生产普及率进行调查分析。主要包括:福建特色农产品标准化生产普及率的调查分析,并计算出五类特色农产品的标准化生产普及率数值,综合分析得出福建特色农产品的综合标准化普及率是47%,其中茶叶、蔬菜、水产品、水果、食用菌的标准化普及率分别是:38.81%、30.12%、45.55%、30.15和35.75%。第五,对福建特色农产品生产及质量安全趋势进行预测。主要包括:以灰色模型预测福建特色农产品生产及质量安全趋势,并对预测结果开展分析。研究结果表明:一是到2019年,福建特色农产品的价格和产量,均为2014年的1.3倍左右,产值也逐步提升,各方面预测数据都向好,福建省发展特色农业潜力较大,而且发展的态势较为稳健;二是在分析期内,其中农业标准化水平发展指数保持快速稳定的增长,呈现出较好的发展态势,标准覆盖率等重要指标亦取得明显提升;三是在分析期内,福建省内导致农产品发生质量安全问题的因素还在,比如农产品生产标准化率不高,无公害农产品规模大但发展不平衡。五类农产品中蔬菜的未来产量和价格都上不去,扣除物价因素,甚至可能倒退,由于蔬菜以个体农户经营为主,标准化规模化的种植集约性较差,因此质量受控能力弱,造成该产业竞争力弱且农产品质量问题频发。茶叶和食用菌整体向好,水果种植面积在萎缩,水产品的质量趋势显示质量走势不乐观。第六,开展案例研究,主要包括:基于标准化视域的南靖双孢蘑菇标准化示范区的做法与经验;基于标准化视域的平和蜜柚质量管理的经验与启示;基于标准化视域的龙海青葱蔬菜质量管理的经验与启示;基于标准化视域的平和白芽奇兰茶质量管理的做法与经验。通过对上述4个案例的研究得到启示第七,标准化视域下福建特色农产品质量管理对策构建,主要包括:理顺政府管理机构,整合政府管理队伍;完善福建特色农产品标准体系;落实标准化管理机制;强化政策扶持与财政资金补贴保障;构建特色农产品信息平台;强化政府监管责任,消除负外部性和信息不对称;加强生产者方面的质量管理;完善福建特色农产品质量检测体系;排查福建特色农产品质量风险点。
肖明[4]（2014）在《柴达木盆地枸杞质量安全评估与信息系统建立研究》文中认为针对世界范围内农产品质量危害事件普遍发生的问题,经济学家和社会学家研究指出,农产品“柠檬市场”是危害事件发生的基础,而“柠檬市场”形成的根本原因是消费者与生产者之间的信息不对称。目前全球范围内普遍采用法律、法规及政府推进手段,以建立可追溯的农产品质量信息系统来降低和消除信息不对称,然而在实际建立和运行过程中存在一些不足,导致运行效果不尽理想,主要体现在:农产品质量信息对消费影响的原因分析不够准确,其衍生结果是信息系统建立、运行主体不明确,其相应的解决农产品质量安全问题的应对机制效果不佳;信息资源空缺限制了信息系统的运行价值。柴达木盆地是我国出口优质枸杞的重要基地,其发展规模以及销售市场对柴达木枸杞提出了质量信息系统建立需求,目前这一需求还没有得到实际解决。基于以上问题和需求,本文分别采用历史分析,问卷调查,演绎推理的方法,进行了农产品质量信息对消费影响的原因分析,并在此基础上采用市场经济学原理和演绎推理的方法进行了解决农产品质量安全问题的应对机制的探索。在柴达木枸杞质量信息系统建立实践中,以绿色食品标准对影响柴达木枸杞质量安全的资源环境因素和生产环节因素进行了全面系统调查,采用GIS空间分析方法和定点监测、模拟实验的方法对影响枸杞质量安全的6种土壤重金属质量水平进行了全面评估,并对其中关键因素土壤镉进行了积累风险预测,对土壤砷进行了迁移规律探索。本文最终取得以下研究结论和建立结果:1.消费者错误选择继而发生农产品危害的原因是产品信息缺失,其中商品经济时期消费者没有参加农产品的生产过程,与产品信息存在天然隔离是信息缺失的根本原因,信息误导和消费者盲目选择继而发生农产品质量危害是衍生问题。基于此,提出了相应的市场环境中农产品质量安全信息系统的建立、运行、监管思路。2.对研究区两个枸杞品种的不同采摘期鲜果进行了品质评估,产品鲜果均有优异的内在品质和外观性状表现,不同采摘期品质存在显着差异。3.完成了研究区多年耕种地和新开垦地影响枸杞产品质量安全风险评估,两块地产品在种植环节所使用农药、肥料均属于无公害产品允许使用范围,以无公害标准衡量,产品不存在安全风险;以绿色标准衡量,部分农药、肥料不属于允许使用范围,如果要生产绿色枸杞,则要改良农药、肥料施用措施。以小尺度调查统计研究区枸杞种植基地土壤重金属Zn、Pb、Cu、As、Cr、Cd质量水平,依据无公害标准和绿色标准以内梅罗指数法分别计算土壤重金属综合污染指数,580亩多年耕种地为0.6和0.9,处于清洁和尚清洁水平;新开垦地分别为0.5和0.7,处于清洁水平。4.多年耕种地土壤重金属Zn、Pb、Cu、As、Cr均达到绿色食品产地限量标准,但Cd只能达到无公害食品要求,达不到绿色标准,成为该田块生产绿色产品限制性因素。灌溉水源诺木洪河水Cd检测值极低,可以满足绿色产品生产。每年有大约3444 mg/hm2重金属Cd随肥料、农药输入到农田土壤中,且外源输入的Cd在土壤中具有积累效应,原生地土壤是清洁的,能够满足绿色食品种植要求,但如果继续这种耕种模式,76年后有可能突破现行绿色标准。5.对新开垦地土壤As进行了4年动态监测,认识到灌溉农业对土壤As含量存在迁移影响,其影响结果是土壤As空间分布趋于均匀,全田逐渐达到绿色标准,虽然有农业输入影响,但在灌溉农业影响下土壤As存在迁移效应,并没有在土壤中积累,长期预测土壤As质量能够保持绿色产品生产条件。6.研究区枸杞种植基地新开垦田在农艺措施改良后可以达到绿色枸杞生产条件,具备产品质量安全信息系统建立价值,最终以绿色标准为产品质量标准进行质量安全信息系统建立,并实现网络发布。
崔言民[5]（2012）在《山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究》文中研究指明近年来我国出现的毒豇豆、毒韭菜等多种农产品中毒事件，已成为人们广泛关注的焦点，发展绿色无公害农产品已是必然趋势。无公害蔬菜生产作为解决农产品质量安全问题的重要方面，成为蔬菜供销市场关注的焦点与发展方向。但是我国无公害蔬菜产业自身生产模式以及发展的外部条件都存在许多问题，严重制约了无公害蔬菜产业对农村经济、农业发展的推动作用，也削弱了无公害蔬菜产业的可持续发展能力。因此，无论是从蔬菜产业的自身发展，还是无公害蔬菜产业发展的国际需求以及农业、农村经济的发展来看，都需要对无公害蔬菜产业的生产组织模式及其效益进行比较研究。从产业组织理论、经济效率理论与营销理论出发对生产组织模式及效益进行理论分析，作为无公害蔬菜生产组织模式的分析基础。根据已有资料对山东省无公害蔬菜生产的历史和现状进行描述，通过研究当前有关无公害蔬菜生产的现状，进一步展开实证研究。对农户家庭生产模式、蔬菜协会模式、农民专业合作社模式、现代农业企业模式和产业一体化模式多种无公害蔬菜生产组织模式进行定性描述与对比分析，综合考虑各种可能的生产组织模式的优缺点；然后利用青岛、潍坊等地区统计调研数据对上述各类无公害蔬菜生产组织模式进行定量效益分析：一是通过成本结构与产出收益的角度进行比较；二是通过数据包络分析的计量方法进行实证分析，在对各种模式综合评价的基础上最终选择最优的无公害蔬菜生产组织模式。在此模式基础上，结合理论和调研情况归纳出“公司+基地+农户互助组”这种纵向一体化模式是山东省无公害蔬菜生产组织模式优化的方向。同时，对无公害蔬菜生产产业一体化模式下生产及营销整个流程提出优化建议：生产方面从产地环境选择、生产基地选择建设、生产质量管理等环节提出优化建议，营销模式方面从市场机会分析、市场定位、品牌策略、营销渠道策略和配送模式选择五个方面进行优化。通过研究分析，得出如下结论：在所研究的五种无公害蔬菜的生产组织模式中，现代农业企业模式的规模和组织化程度最高；农户家庭生产模式规模小，组织化程度低；蔬菜协会模式通过协会组织农户相互合作，提高规模、风险共担；农民专业合作社模式通过相互合作、统一生产和管理，降低生产风险、提高经济效益；产业一体化模式采取规模化生产、统一管理、统一销售，效益最高。从成本、产出和利润的综合比较分析中可以得到，产业一体化模式其成本高于现代农业企业模式、蔬菜协会模式和农民专业合作社模式，与农户家庭生产模式接近，但其收益和利润都最高，相对于其他模式，其属于高投入高产出。从数据包络分析的结果可知，不论从总的投入产出分析还是从每亩的投入产出分析，产业一体化模式的效益都达到了最优，其次是农民专业合作社组织模式、现代农业企业模式和蔬菜协会模式，农户家庭生产模式的效益最低。综合比较以上几种模式的优缺点和生产效益，可以发现，产业一体化生产模式是较为适合无公害蔬菜生产要求的生产组织模式。但是产业一体化模式也存在自身的不足之处，必须客观对待产业一体化模式的优缺点，对产业一体化模式进行适当的调整和优化，以此为基础发展山东省无公害蔬菜产业，并且在实施产业一体化模式的过程中注重市场定位、营销组合与营销渠道策略、配送模式多个方面的营销发展工作，有助于产业链的完善及其对生产过程的良性促进。最后在分析结果基础上从无公害蔬菜生产组织模式优化的内外部环境两方面提出相关的建议措施。为保护参与各方利益，提高蔬菜产业链组织效率，应在内部环境方面加强企业间合作，进一步完善组织内各参与方的契约关系；加强对新型生产组织模式的宣传，引导农户参与生产；培养职业道德，强化行业自律；加强无公害蔬菜一体化组织品牌建设。外部环境方面：塑造良好的市场环境；完善无公害蔬菜生产组织模式优化的政策环境；加快科技创新，建立能够有效运转的无公害蔬菜科技创新体系；建立蔬菜生产供应管理专业机构；以非农产业发展带动无公害蔬菜生产组织模式优化创新。
谢焱[6]（2011）在《绿色食品标准体系研究》文中指出绿色食品标准体系是绿色食品事业发展的技术基石,有什么样的标准就有什么样的产品。作为一项公共事业,绿色食品依据标准认证,通过21年的发展取得了重大成就,尤其在引领和推动我国农业标准化生产,提高农产品、食品质量和安全水平方面,起到了示范、带动作用。因而,在新的质量安全形势下,如何进一步完善绿色食品标准体系,使其做到与时俱进,是一个重大而紧迫的课题。本文针对绿色食品标准体系的研究工作,对保障绿色食品事业持续健康发展具有重要意义。论文依据绿色食品的概念和基本理念,回顾了绿色食品标准体系发展的历程,总结了标准体系在事业发展过程中所发挥的作用,提出了今后需要继续坚持的绿色食品标准体系框架和标准制修订原则,为标准体系的完善提供了坚实的基础。论文通过收集、分析国际食品法典委员会（CAC）,以及美国、韩国等国家和地区的食品安全标准体系,为绿色食品标准体系建设提供了借鉴。另外,本文通过将绿色食品标准体系与国内无公害农产品、有机食品标准体系对比,得出了绿色食品标准体系的优势和劣势,为如何发挥优势、改进不足提供了数据支持。论文还专门就产地环境、农业投入品（如农药）、污染物、产品质量等标准与发达国家做了比对分析,指出了现有绿色食品标准体系存在的缺陷和不足。在充分分析绿色食品标准体系存在的问题后,论文提出了今后完善绿色食品标准体系所应坚持的原则；将标准体系框架进行了完善；搭建了绿色食品产品标准体系框架,弥补了现有体系的重大缺陷。同时,本文还提出了产地环境、生产过程、产品标准的具体制修订方向和原则,并做了充分论证。论文所研究的绿色食品标准体系有关内容,以及提出的标准发展方向,制修订具体建议,对提高绿色食品标准整体水平,促进绿色食品标准逐步与国际接轨,具有重要指导意义。
郭可汾[7]（2010）在《基于食品安全法的水产品质量安全监管》文中指出在我国实行多年的《食品卫生法》的基础上,借鉴发达国家的经验,结合我国具体实际,经充分调研,在吸收各方意见的基础上,历经多年修改、审议而制定的《中华人民共和国食品安全法》终于在2009年6月1日正式实施。这不仅将进一步完善我国的食品安全法律制度,也将为我国建立起保障食品安全的长效机制和法律屏障提供依据。特别是在我国水产品质量安全状况尚不令人满意,水产品质量安全事故屡屡发生的背景下,对于我国水产品质量安全的监管更有着举足轻重的作用。作为本文分析的背景材料,首先就食品安全法的出台背景和具体沿革以及我国水产品质量安全现状进行了分析。随后,通过运用不完备法律理论对新近出台的《中华人民共和国食品安全法》进行了分析,并对食品安全法在水产品质量安全监管中的适用进行了初步的介绍;通过引入信息不对称理论和博弈论,对我国水产品质量安全监管进行了经济学分析。从三个方面为我国水产品质量安全监管的研究建立相应的理论基础。作为经验借鉴,本文从管理机构、法律法规、标准、检测、认证、危险性分析、可追溯制度、产品召回制度和危险性预警系统等着手,对美、欧、日在水产品质量安全监管中积累的先进经验进行了归纳总结。随后,对我国水产品质量安全监管的现状进行了分析。对与我国水产品质量安全有关的法律、法规、部门规章进行了梳理;对我国具体监管水产品质量安全的机构进行了归纳;从相关法律对标准的规定、我国水产标准化发展历程和我国水产标准化工作现状三方面对我国水产标准化工作进行了总结;通过对我国农产品质量安全检验检测体系、食品检验检测体系和水产品质量检测体系资料的搜集和整理,对我国水产品检验检测体系的现状进行了总结;从我国认证认可的发展及相关法律法规对认证认可的规定、我国水产养殖领域产品认证和体系认证的现状着手,分析了我国水产品认可认证的发展现状;还对我国的水产品可追溯、水产品召回、水产品质量安全信息公布的现状进行了探讨。在借鉴国外先进经验的基础上,结合我国水产品质量安全监管的现状,对我国水产品质量安全监管体系中存在的问题进行了思考,并结合食品安全法出台后带来的在监管方面的变革,就我国水产品质量安全监管提出了相应的建议。最后,从大菱鲆事件着手,以大菱鲆养殖过程的监管作为实例,分析了大菱鲆养殖过程的监管现状。对大菱鲆养殖过程中与环境、投入品和初级产品有关的监管部门和法律、法规、部门规章以及标准的相关规定进行了总结,对相关认证在大菱鲆产业中的实施情况进行了分析,总结了我国大菱鲆养殖过程的监管现状,并针对其中存在的问题,提出了相应的建议。
孙增平[8]（2008）在《提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策研究》文中研究指明潍坊市是全国蔬菜种植大市,是着名的“中国蔬菜之乡”,蔬菜在当地农村经济中占据了重要的位置,蔬菜的产量和产值都超过了粮食作物。潍坊是开展蔬菜安全生产较早的地级市之一,蔬菜的质量安全状况一直保持全国先进水平。但是,在蔬菜的生产和质量监管过程中仍存在许多问题,如何加强对生产过程监管与控制,提高蔬菜生产的组织化程度,推行标准化生产和农业投入品管理,加大政府的支持力度来提高蔬菜质量安全水平,成为目前要认真思考、解决的问题。论文对潍坊市蔬菜生产和质量安全现状、质量安全管理现状进行了研究,分析出了影响潍坊市蔬菜质量的主要因素,并提出了提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策建议。通过对潍坊市蔬菜生产及质量管理的现况的分析发现,潍坊市主要蔬菜产品的安全状况较好,蔬菜质量安全水平呈逐年提高之势,但是化肥、农药的使用量不断增加,蔬菜产品中的农药残留仍然严重;潍坊市在蔬菜质量安全体系的建设方面进行了探索,在建立标准体系、完善法律法规体系、搭建管理体系的框架和建立运行机制等方面取得了较大的成效,蔬菜标准化生产的氛围已经形成,对蔬菜生产实施了全过程质量安全监管,蔬菜质量安全水平有了较大的提高。论文对蔬菜生产环境、生产技术、政府的引导和监管、生产者文化素质、生产的组织模式和质量诚信机制对蔬菜质量的影响进行了研究分析,得出了影响潍坊市蔬菜质量的主要因素:农业投入品的过量使用影响蔬菜生产环境;生产者文化素质偏低、生产组织化程度低制约了蔬菜质量安全水平的提高;在政府引导监管中,政策制订和落实存在偏差,农业标准体系不完善、宣贯不到位,对农产品和农业投入品的检测监管不到位;在蔬菜流通中市场准入制度、蔬菜质量追溯机制不健全;蔬菜诚信经营机制尚未建立。针对存在的问题,结合潍坊市蔬菜生产管理的实际情况,提出了提高潍坊市蔬菜质量安全水平的四点对策:①提高蔬菜生产的组织化程度,鼓励龙头企业建立自属基地,加快蔬菜生产合作社和蔬菜协会的发展速度。②全面推行农业标准化生产,建立完善的蔬菜标准体系,并推行规范化管理,建立质量追溯机制。③加大农业投入品监管力度,完善农业投入品在蔬菜主产区的市场准入制度,建立连锁经营的农资超市。④加大政府对农业生产的支持力度,为菜农提供生产技术、市场信息等方面的支持、全面推行蔬菜市场准入制度。
陈健[9]（2009）在《我国绿色产业发展研究 ——以珠三角为例》文中认为进入二十一世纪之后,在社会经济快速发展的同时,资源短缺、环境污染等问题更加突出。恩格斯指出:“到目前为止存在过的一切方式,都只在于取得劳动的最近的、最直接的有益效果。那些只是在以后才显现出来的、由于逐渐的重复和累积才发生作用的进一步的结果,是完全被忽视的”。这种急功近利的生产方式完全是现代产业生产的真实写照。它建立在对自然界的单方面索取和掠夺上,因而生产越发展,对自然界的破坏也越严重。科学技术的片面发展和应用,使这种破坏变本加厉。发展绿色产业就是对人类自身以牺牲自然环境为代价产生的严重后果的深刻反思结果。我国绿色产业不仅肩负着确保现代农业、工业、服务业可持续发展等经济重任,更承载着改善生态环境、实现人与自然和谐发展等非经济重任。自然资源禀赋及新时期经济社会的发展,决定了我国必须走绿色产业发展的道路。绿色产业的提出是为解决我国产业发展中面临的自然资源短缺、产业污染严重、食品安全问题频发、生态环境恶化等突出问题而提出的新的发展模式,是以科技创新、制度创新为核心,以适应社会经济持续发展目标要求的产业生产方式的变革,其目标体现了国家经济与社会发展的战略取向,是时代的选择,是符合我国国情的发展模式。本文阐述共分七章,除了第一章导论和第七章结论之外,第二、三、四章着重理论研究,第五、六章着重现实分析。内容具体安排如下:第一章为导论,阐述课题研究背景,分析国内外绿色产业相关理论,在疏理已有研究成果的基础上,界定绿色产业的内涵,为论文进一步实证及提出我国绿色产业的发展战略和政策建议提供理论基础和分析角度;第二章绿色贸易壁垒成为我国对外贸易的“双刃剑”为切入点,分析绿色壁垒产生的背景原因,国际发展趋势以及对我国经济发展造成的影响,得出绿色产业是我国应对壁垒的必然选择,也是唯一的出路的结论;第三章系统阐述了绿色产业发展的基本理论:产业代谢理论、物质平衡理论和物质循环理论;第四章立足于绿色产业的划分,阐述绿色产业链的内涵、耦合关系、运行机制和监控体系建设;第五章阐述我国绿色产业,包括绿色工业、农业和服务业的发展,并评价各产业在我国的发展情况。第六章以珠三角地区为实例,通过对珠三角地区的绿色产业发展进行具体分析,并运用MATLAB程序计算珠三角地区2001年-2005年的生态足迹与生态承载力状况,得出珠三角在五年间生态赤字稍有好转,并有良性发展的趋势,但目前仍处于“低承载、低足迹、高赤字”的不可持续状态。提出建议如下:（1）继续控制人口的增长;（2）减少经济开发过程中对耕地的占用,合理开发未利用土地:（3）采用生物高新技术,提高自然资源单位面积的生物产量;（4）继续调整能源结构,大力开发太阳能、风能、天然气等清洁能源,高效利用现有资源存量;（5）改变人们的生产和生活消费方式,建立资源节约型的社会生产和消费体系的建议:第七章为全文的总结和展望。本文可能的创新主要是:1、系统地构建了我国绿色产业的研究框架。本文以经济学、管理学和生态学等学科的相关理论为指导,借鉴前人的研究成果,在总体描述绿色产业链运作机理的基础上,分别从绿色工业、绿色农业和绿色服务业研究了我国绿色产业的发展,并结合实证分析提出了推进我国绿色产业发展的具体构想,从而系统地构建了我国绿色产业的研究框架;2、运用定量分析方法对我国绿色产业的发展进行了实证研究。本文以珠江三角洲的个案资料为例,运用生态足迹等理论和方法,对我国绿色产业的发展进行了实证研究,使研究结论更具科学性和说服力:3、注重应用研究,有针对性地提出了发展我国绿色产业的对策建议和政策选择。本文在理论研究和实证分析的基础上,有针对性地提出了促进我国绿色工业、绿色农业和绿色服务业发展的对策建议,并从总体上提出了发展我国绿色产业的政策选择,试图提升本研究成果的应用价值。
樊红平[10]（2007）在《中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究》文中研究说明当前,农产品质量安全认证已成为确保农产品质量安全,并且能够降低政府管理成本的一项有效政策措施。本文在认识农产品质量安全认证的作用、特点和发展趋势等基本规律的基础上,运用系统论基本原理,从宏观体系构成和微观运行机制两个方面,分析了中国农产品质量安全认证体系现状和不足,并提出了相应对策建议,为积极推进我国农产品质量安全认证工作持续健康发展提供有益的决策依据和理论参考。本文主要取得以下结果:第一、认识了农产品质量安全认证的基本规律:（1）农产品质量安全认证具有披露质量安全信息的基本功能;（2）农产品本身的特殊性决定了农产品质量安全认证具有申请主体复杂性、认证周期强时效性、质量控制高风险性和认证机构高权威性等特点;（3）农产品质量安全认证的作用、发展历程、特点和信息经济学特征决定了其发展趋势:将逐渐成为政府管理农产品质量安全的一个重要手段;逐渐走向国际化;逐渐向体系认证与产品认证相结合的方向发展;认证机构将逐步以政府介入的第三方机构为主导。（4）农产品质量安全认证体系是由以法律体系为基础,标准体系为依据,检验检测体系为支撑,监督管理体系为保障,认证制度体系为核心,组织机构体系为实施主体构成的管理技术体系。（5）保障农产品质量安全认证体系正常运行的机制主要由生产者申请认证的动力机制、认证机构运行机制、认证信号传导机制、政府干预机制以及消费者反馈机制组成。第二、运用大量的实证和对比分析方法,较系统地分析了中国农产品质量安全认证体系6大构成要素的现状。（1）以法律、行政法规、部门规章以及地方法规和规章为核心的认证法律体系已初步形成,但对农产品认证的法律保障不足,在综合性法和专项法中对农产品认证都没有明确规定。（2）形成了以无公害农产品、绿色食品和有机食品等产品认证为重点,HACCP、GAP、GMP等体系认证为补充的认证制度框架,但没有建立强制性农产品认证制度,认证工作模式与农产品认证的特点以及中国农情结合不紧密。（3）认证组织机构主要以农业系统为主,但缺乏农产品认证培训和咨询机构;认证机构的专业技术人员不足;认证企业内检员的培训尚在起步阶段。（4）农业行业标准是认证的主要依据,但存在标准体系结构失衡、技术水平较低、定位不明确,针对性不强和国际化程度低等不足。（5）认证技术支撑的检测体系是以农业行业系统内的质检机构为主,但基本建设投入和运行经费不足,主要靠检测收费维持运行,机构管理缺乏制度化和规范化。（6）认证监督管理是以农业行业管理为主,监督保障体系的行政监管、认可监管、行业自律监管和社会舆论监督各要素功能没有充分发挥,认证后的监督管理较薄弱,最需要大力加强。第三、从认证体系中各利益方的角度,通过构建理论模型和计量模型,运用对比和实证分析了中国农产品质量安全认证的运行机制。得出以下结论:（1）中国生产者申请无公害农产品认证的驱动力主要是“政府管制”、“市场要求”和“模仿性”外驱动力,内驱动力明显不足。（2）文件审查、现场检查以及产地环境检测和产品检测等三项认证审查技术,是影响无公害农产品认证成本和认证质量的重要因素。（3）认证标志具有形象、直观、易标示、易辨别等优点,是认证信号传导最常用的方式。目前中国无公害农产品的标志使用率偏低,主要受产品种类和申请人类型等因素的影响。（4）中国政府发起了主要类型的农产品认证,但在法律法规建设、发展政策导向、技术研发推广和教育力度等方面干预在不足。（5）中国城市消费者在购买食用农产品时把安全性摆在第一位,大部分城市消费者对认证农产品有购买经历,愿意高价支付更安全的食品,但消费者愿意多支付的数额有限。第四、提出了完善中国农产品质量安全认证体系和优化运行机制的对策措施。（1）构建综合与专项法相结合、监管与扶持并举的法律体系;完善认证制度体系构架,坚持产地和产品认证相结合的工作模式;健全认证组织机构和提高人员素质,增强认证能力;调整农产品标准体系构架,提升标准科技水平;优化机构布局,加强管理和科学技术研究,增强检测体系运行能力;以标志和产品管理为重点,发挥监管体系的整体功能。（2）增加内外驱动力,提高生产者申请认证的意愿和能力;降低认证成本,提高认证质量,促进认证机构的高效运行;以认证标志为主,拓展农产品认证信号传递渠道;采取政策支持和监督管理相结合,加强政府干预力度;增加消费者的有效需求,形成正反馈机制,促进农产品认证的发展。
二、生产无公害农产品准许使用的肥料（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、生产无公害农产品准许使用的肥料（论文提纲范文）
（1）农户向绿色农产品生产转型的研究 ——基于吉林省农户样本的分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景和研究意义 |
| 1.2 国内外相关研究与评述 |
| 1.3 相关概念与理论基础 |
| 1.4 研究目标与研究内容 |
| 1.5 研究技术路线及研究方法 |
| 1.6 本章小结 |
| 第二章 绿色农产品生产情况分析 |
| 2.1 全国绿色农产品生产情况分析 |
| 2.2 吉林省绿色农产品生产情况分析 |
| 2.3 吉林省绿色农产品生产存在的问题 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 农户向绿色农产品生产转型的动因分析 |
| 3.1 内部动因分析 |
| 3.2 外部动因分析 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 农户向绿色农产品生产转型的初始条件分析 |
| 4.1 农产品生产方面 |
| 4.2 农产品消费方面 |
| 4.3 政府政策方面 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 农户向绿色农产品生产转型的决策过程分析 |
| 5.1 农户决策行为理论 |
| 5.2 个体层面的农户绿色转型的决策过程 |
| 5.3 制度层面的农户绿色转型的决策过程 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 农户从事绿色农产品生产意愿的影响因素分析 |
| 6.1 模型构建 |
| 6.2 数据来源与样本特征描述 |
| 6.3 变量筛选 |
| 6.4 结果分析 |
| 6.5 本章小结 |
| 第七章 农户向绿色农产品生产转型后的综合效益评价 |
| 7.1 综合效益评价方法的选择 |
| 7.2 综合效益评价指标的建立 |
| 7.3 综合效益评价结果及分析 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 研究结论及对策建议 |
| 8.1 主要研究结论 |
| 8.2 促进农户向绿色农产品生产转型的对策建议 |
| 8.3 本文的创新 |
| 8.4 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录A |
| 附录B |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（2）永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.1.1 无公害蔬菜的定义 |
| 1.1.2 无公害蔬菜的分类 |
| 1.2 无公害蔬菜发展状况 |
| 1.2.1 国外研究进展 |
| 1.2.2 国内研究进展 |
| 1.2.3 国内蔬菜生产发展的趋势 |
| 2 影响蔬菜质量的主要因素 |
| 2.1 种子 |
| 2.2 土壤 |
| 2.3 肥料 |
| 2.4 农药 |
| 2.5 灌溉用水 |
| 3 永昌县无公害蔬菜生产情况 |
| 3.1 永昌县蔬菜生产变革 |
| 3.2 永昌县发展高原无公害蔬菜产业的优势 |
| 3.2.1 气候冷凉 |
| 3.2.2 有机肥源充足 |
| 3.2.3 水质优,灌溉便利 |
| 3.2.4 季节优势 |
| 3.2.5 劳动力优势 |
| 4 研究方法及研究内容 |
| 4.1 研究内容及方法 |
| 4.2 研究的目的和意义 |
| 4.3 研究目标和创新之处 |
| 4.4 调查问卷样表 |
| 4.5 技术路线 |
| 5 调查结果 |
| 5.1 永昌县蔬菜产业发展情况 |
| 5.1.1 生产规模显着增大 |
| 5.1.2 试验示范点建设不断创新 |
| 5.1.3 特色产品主导作用明显 |
| 5.2 永昌县蔬菜产业发展存在的问题 |
| 5.2.1 连茬种植情况严重 |
| 5.2.2 化肥施用过量,有机肥施用较少 |
| 5.2.3 降水偏少,灌溉量不足,干旱严重 |
| 5.2.4 对市场信息把握不及时,种植盲目性大 |
| 5.2.5 物流运输不完善,仓储能力不足 |
| 5.2.6 地方监测体系不完善,集约化程度低 |
| 6 调查结论 |
| 7 永昌县无公害蔬菜产业发展方案及建议 |
| 7.1 永昌县发展无公害蔬菜施肥及施药方案 |
| 7.1.1 增施有机肥,合理使用化肥 |
| 7.1.2 减少农药使用量,开发可降解农药 |
| 7.1.3 合理安排种植结构实行轮作倒茬 |
| 7.2 永昌县发展无公害蔬菜的政策性建议 |
| 7.2.1 建立信息平台,加强引导,合理安排种植结构 |
| 7.2.2 建立支撑保障体系,提高农户收入 |
| 7.2.3 建立无公害蔬菜检测体系,提升产业优势 |
| 7.2.4 发展优势品牌,完善生产销售服务体系 |
| 7.3 永昌县发展无公害蔬菜种植的对策和建议 |
| 参考文献 |
| 导师简介 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（3）标准化视域下福建特色农产品质量管理研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRARCT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 世界发达国家普遍重视农产品质量管理 |
| 1.1.2 中国越来越重视农产品质量管理 |
| 1.1.3 特色农产品质量管理是福建农业管理的核心 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 实践价值 |
| 1.3 国内外相关研究综述 |
| 1.3.1 农业标准化与生产效益分析研究 |
| 1.3.2 农产品质量管理信息不对称研究 |
| 1.3.3 农产品质量管理问题的农残研究 |
| 1.3.4 农产品质量标准的技术壁垒研究 |
| 1.3.5 农产品质量管理的政府规制研究 |
| 1.3.6 农产品质量可追溯管理对策研究 |
| 1.3.7 农产品质量问题的调查研究模型 |
| 1.3.8 文献评述 |
| 1.4 相关概念与研究对象界定 |
| 1.4.1 相关概念界定 |
| 1.4.2 研究对象界定 |
| 1.5 研究内容与技术路线 |
| 1.5.1 总体思路与逻辑框架 |
| 1.5.2 研究内容 |
| 1.6 研究方法 |
| 1.6.1 文献法 |
| 1.6.2 实地调查 |
| 1.6.3 案例研究法 |
| 1.6.4 灰色预测模型分析法 |
| 1.6.5 数据采集和统计分析法 |
| 1.7 论文可能的创新与不足之处 |
| 1.7.1 论文可能的创新 |
| 1.7.2 本文研究的不足之处 |
| 第二章 农产品质量管理的理论分析 |
| 2.1 信息不对称理论 |
| 2.1.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.1.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.2 灰色系统理论 |
| 2.2.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.2.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.3 农业标准化原理 |
| 2.3.1 原理的提出及其主要观点 |
| 2.3.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.4 农产品质量全程控制理论 |
| 2.4.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.4.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.5 环境外部性理论 |
| 2.5.1 理论的提出及其主要观点 |
| 2.5.2 理论的应用及对本研究的指导作用 |
| 2.6 本章小结 |
| 第三章 农产品质量管理的标准化基础 |
| 3.1 标准的基本分类 |
| 3.1.1 农业标准管理的对象和内容 |
| 3.1.2 标准的分类、制定与使用 |
| 3.1.3 标准的综合效应 |
| 3.2 农业标准化基本联系 |
| 3.2.1 农业标准化学科的独立性与联系性 |
| 3.2.2 标准化与农业标准化的关系 |
| 3.2.3 农产品质量安全与产品标准的关系 |
| 3.2.4 农业标准化管理与质量管理的关系 |
| 3.2.5 农业规模化经营与农业标准化的关系 |
| 3.3 农产品生产各阶段标准化管理分析 |
| 3.3.1 农产品产前标准化管理分析 |
| 3.3.2 农产品产中标准化管理分析 |
| 3.3.3 农产品产后标准化管理分析 |
| 3.4 无公害标准与农产品质量管理 |
| 3.4.1 无公害标准关键点控制 |
| 3.4.2 无公害全程质量管理 |
| 3.4.3 无公害生产过程追溯 |
| 3.5 无公害标准用药要求 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 福建特色农产品质量管理现状分析 |
| 4.1 福建特色农产品的资源基础分析 |
| 4.1.1 土地资源 |
| 4.1.2 气候资源 |
| 4.1.3 水资源 |
| 4.1.4 林业资源 |
| 4.1.5 海洋资源 |
| 4.1.6 人口与劳动力资源 |
| 4.1.7 福建特色农产品资源 |
| 4.2 福建特色农产品生产现状分析 |
| 4.2.1 生产面积 |
| 4.2.2 单位面积产量 |
| 4.2.3 农产品单位价格 |
| 4.2.4 农产品产值 |
| 4.3 福建特色农产品质量管理成效 |
| 4.3.1 政府管理方面 |
| 4.3.2 标准化体系建设方面 |
| 4.3.3 检验体系建设方面 |
| 4.3.4 农产品规模化组织生产方面 |
| 4.4 福建特色农产品质量问题现状 |
| 4.4.1 农药残留量超标问题 |
| 4.4.2 食品添加剂含量超标问题 |
| 4.4.3 重金属等污染物超标问题 |
| 4.4.4 水产品药物残留超标问题 |
| 4.4.5 特色农产品假冒伪劣问题 |
| 4.5 福建特色农产品质量问题成因 |
| 4.5.1 政府管理规制问题 |
| 4.5.2 农业投入品持续大量投入 |
| 4.5.3 农产品标准化普及率较低 |
| 4.5.4 特色农产品信息不对称 |
| 4.5.5 食品添加剂违规超标添加 |
| 4.5.6 标准化主体利益驱动不足 |
| 4.5.7 小微食品企业的质量隐患 |
| 4.6 福建特色农产品质量管理问题分析 |
| 4.6.1 生产者质量管理方面 |
| 4.6.2 企业质量管理方面 |
| 4.6.3 消费者信息不对称方面 |
| 4.6.4 政府部门监管方面 |
| 4.6.5 法律法规执行方面 |
| 4.6.6 检测体系建设方面 |
| 4.6.7 农业标准化管理方面 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 福建特色农产品标准化生产普及率调查与分析 |
| 5.1 标准化生产普及率调查方案设计 |
| 5.1.1 标准化生产项目简介 |
| 5.1.2 标准化生产普及率的指标设计 |
| 5.2 标准化生产普及率调查与数据处理 |
| 5.2.1 调查目的 |
| 5.2.2 调查对象 |
| 5.2.3 调查方法与内容 |
| 5.2.4 调查数据处理 |
| 5.3 标准化生产普及率调查结果与分析 |
| 5.3.1 茶叶 |
| 5.3.2 蔬菜 |
| 5.3.3 水产品 |
| 5.3.4 水果 |
| 5.3.5 食用菌 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 福建特色农产品生产与质量趋势预测研究 |
| 6.1 生产趋势预测 |
| 6.1.1 指标选取与预测模型选择 |
| 6.1.2 生产趋势预测 |
| 6.2 质量趋势预测 |
| 6.2.1 指标选取与预测模型选择 |
| 6.2.2 趋势预测 |
| 6.3 福建特色农产品生产与质量趋势比较分析 |
| 6.3.1 茶叶比较分析 |
| 6.3.2 水产品比较分析 |
| 6.3.3 食用菌比较分析 |
| 6.3.4 水果比较分析 |
| 6.3.5 蔬菜比较分析 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 福建特色农产品质量管理案例实证研究 |
| 7.1 标准化视域下南靖双孢蘑菇标准化示范区建设经验与启示 |
| 7.1.1 南靖双孢蘑菇基本概况 |
| 7.1.2 南靖双孢蘑菇质量管理的做法与经验 |
| 7.1.3 主要启示 |
| 7.2 标准化视域下平和蜜柚质量管理经验与启示 |
| 7.2.1 平和蜜柚基本概况 |
| 7.2.2 平和蜜柚质量管理的做法与经验 |
| 7.2.3 主要启示 |
| 7.3 标准化视域下龙海青葱蔬菜质量管理经验与启示 |
| 7.3.1 龙海青葱国家级种植标准化示范区基本概况 |
| 7.3.2 标准化视域下龙海青葱蔬菜质量管理做法与经验 |
| 7.3.3 主要启示 |
| 7.4 标准化视域下平和白芽奇兰茶质量管理经验与启示 |
| 7.4.1 平和白芽奇兰茶基本概况 |
| 7.4.2 平和白芽奇兰茶质量管理的主要做法与经验 |
| 7.4.3 主要启示 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 标准化视域下福建特色农产品质量管理对策建议 |
| 8.1 推进特色农产品实施标准化的机制 |
| 8.1.1 农产品市场准入倒逼机制 |
| 8.1.2 农产品出口标准导向机制 |
| 8.1.3 农业标准化示范推广机制 |
| 8.1.4 无公害标准认证奖励机制 |
| 8.1.5 食品标准备案程序简化机制 |
| 8.1.6 标准化的国际交流常态化机制 |
| 8.2 推进政府强化农产品质量管理 |
| 8.2.1 开展农业投入品专项整治 |
| 8.2.2 落实质量安全监管责任 |
| 8.2.3 实施质量认证监督管理 |
| 8.2.4 监督管理农产品全程质量 |
| 8.2.5 强化日常监督抽查与巡查 |
| 8.2.6 保障标准化工作专项资金 |
| 8.2.7 建立质量奖励和财政优惠政策 |
| 8.2.8 引导规模经营提升标准化普及率 |
| 8.2.9 加强种植和加工标准技术培训 |
| 8.2.10 完善政府农产品质量检测体系 |
| 8.3 推进生产者管理的策略 |
| 8.3.1 生产许可制度引导食品企业实现正外部性 |
| 8.3.2 依法落实生产者和企业的质量安全主体责任 |
| 8.3.3 加强对在建省级农业标准示范区的巡查力度 |
| 8.4 推进信息平台建设的策略 |
| 8.4.1 加强生产企业信用平台建设 |
| 8.4.2 构建农产品可追溯管理机制 |
| 8.5 整合政府监管机构与监管队伍 |
| 8.5.1 整合监管机构 |
| 8.5.2 整合监管队伍 |
| 第九章 结论 |
| 9.1 主要结论 |
| 9.2 讨论 |
| 参考文献 |
| 附录1 |
| 致谢 |
（4）柴达木盆地枸杞质量安全评估与信息系统建立研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 农产品质量信息系统发展的社会需求 |
| 1.1.2 信息系统在农产品质量安全维护方面的应用 |
| 1.2 国内外研究进展 |
| 1.2.1 国外研究进展 |
| 1.2.2 国内研究进展 |
| 1.3 研究目的 |
| 1.4 研究内容和意义 |
| 1.4.1 农产品质量信息对消费的影响分析及应对机制研究 |
| 1.4.2 柴达木枸杞品质评估研究 |
| 1.4.3 柴达木枸杞安全风险评估研究 |
| 1.4.4 柴达木枸杞质量信息系统建立研究 |
| 1.5 研究技术路线 |
| 1.5.1 农产品质量信息对消费的影响分析应对机制研究 |
| 1.5.2 柴达木枸杞品质评估研究 |
| 1.5.3 柴达木枸杞安全风险点评估 |
| 1.5.4 枸杞质量安全信息系统建立研究 |
| 1.6 本章小结 |
| 第二章农产品质量信息对消费的影响分析及应对机制研究 |
| 2.1 基本概念 |
| 2.2 农产品质量信息对消费的影响分析 |
| 2.2.1 农产品与其质量信息伴生、分离的发展历程分析 |
| 2.2.2 消费者选择市场产品的行为调查与案例分析 |
| 2.2.3 不同信息条件下消费者错误选择产生的演绎推理 |
| 2.2.4 消费者错误选择产生的市场效应分析 |
| 2.3 应用信息系统解决农产品质量安全的应对机制研究 |
| 2.3.1 农产品供应链各单元功能及定义 |
| 2.3.2 农产品信息的价值、市场需求及商品属性 |
| 2.3.3 信息系统市场化建立的可行性分析 |
| 2.3.4 评估结果及建立决策 |
| 2.4 信息资源建立研究 |
| 2.4.1 食品理念及产品标准 |
| 2.4.2 信息资源分类及建立任务分工 |
| 2.5 以农产品信息系统维护农产品质量安全的市场监管机制研究 |
| 2.5.1 以信息系统有效运行维护消费者正确选择的市场效应分析 |
| 2.5.2 市场干扰——虚假信息危害性认识 |
| 2.5.3 信息责任 |
| 2.5.4 监管机制设计 |
| 2.6 本章小结 |
| 第三章 柴达木枸杞品质评估研究 |
| 3.1 枸杞产品质量安全基本情况及参考标准 |
| 3.1.1 柴达木枸杞生产背景 |
| 3.1.2 枸杞品质综述 |
| 3.1.3 参考标准 |
| 3.2 试验方案 |
| 3.2.1 试验区概况 |
| 3.2.2 信息采集和统计分析方法 |
| 3.3 枸杞品质评估 |
| 3.3.1 枸杞品质信息采集结果与分析 |
| 3.3.2 结论与评价 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 柴达木枸杞安全风险评估研究 |
| 4.1 枸杞安全风险点及相关标准 |
| 4.1.1 枸杞安全风险点 |
| 4.1.2 枸杞安全风险点相关标准 |
| 4.2 试验设计和研究方法 |
| 4.2.1 试验区概况 |
| 4.2.2 采集标准和方法来源 |
| 4.2.3 信息采集及统计方法： |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 灌溉水重金属输入带入量 |
| 4.3.2 土壤重金属含量统计分析 |
| 4.3.3 土壤重金属元素的空间分布特征 |
| 4.3.4 土壤重金属质量评价 |
| 4.3.5 风险点评估 |
| 4.4 试验区枸杞产品种植、加工环节风险评估 |
| 4.4.1 枸杞种质资源背景及转基因污染风险 |
| 4.4.2 枸杞种植、结果环节农药、肥料、添加剂使用污染 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 枸杞质量安全限制性因素土壤Cd、As的动态风险预测 |
| 5.1 土壤Cd农业输入、输出积累及风险预测 |
| 5.1.1 农田土壤Cd的输入与积累统计 |
| 5.1.2 土壤Cd积累风险预测 |
| 5.1.3 结论与评价 |
| 5.2 土壤As污染路径及积累风险预测 |
| 5.2.1 土壤As输入、输出动态统计 |
| 5.2.2 新开垦地（7 号地）土壤As空间变异分析 |
| 5.3 结论与风险预测 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 柴达木枸杞质量安全信息系统的设计及建立 |
| 6.1 枸杞质量信息系统设计 |
| 6.1.1 信息系统服务对象及功能设计 |
| 6.1.2 信息系统建立价值评估设计及建立决策 |
| 6.1.3 信息系统建立规划设计 |
| 6.1.4 信息系统建立、运行、监管分工设计 |
| 6.1.5 信息系统评判功能设计 |
| 6.2 监管机制设计 |
| 6.2.1 以落实信息责任为手段的监管机制设计 |
| 6.2.2 信息责任分解 |
| 6.2.3 信息责任追究 |
| 6.3 枸杞质量信息系统建立方案设计 |
| 6.3.1 信息系统建立路线图 |
| 6.3.2 柴达木枸杞质量信息系统建立工作方案 |
| 6.4 柴达木枸杞质量信息系统建立 |
| 6.4.1 试验区枸杞质量水平综合评价 |
| 6.4.2 生产改良及信息系统建立价值分析 |
| 6.4.3 建立决策 |
| 6.5 农产品（枸杞）质量信息资源数据库建立 |
| 6.5.1 枸杞品质信息采集 |
| 6.5.2 枸杞质量安全信息采集 |
| 6.6 农产品（枸杞）安全信息传输系统建立 |
| 6.6.1 信息系统建立、传输、发布流程 |
| 6.6.2 信息标识 |
| 6.6.3 信息发布与传输 |
| 6.6.4 标识码与传输链接 |
| 6.6.5 信息责任 |
| 6.7 本章小结 |
| 第七章 结论与讨论 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 研究的创新点 |
| 7.3 讨论 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
| 导师评阅表 |
（5）山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 0 导论 |
| 0.1 研究背景 |
| 0.2 本文的研究意义 |
| 0.3 研究目标 |
| 0.4 研究内容、技术路线和拟解决的关键问题 |
| 0.4.1 研究内容 |
| 0.4.2 技术路线 |
| 0.4.3 拟解决的关键问题 |
| 0.5 研究方法和数据说明 |
| 0.5.1 研究方法介绍 |
| 0.5.2 数据说明 |
| 0.6 创新点 |
| 1 概念界定与理论基础 |
| 1.1 相关概念界定 |
| 1.2 理论基础 |
| 1.2.1 产业组织理论 |
| 1.2.2 经济效率理论 |
| 1.2.3 营销理论 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 关于农业产业组织模式的研究 |
| 1.3.2 关于农业产业组织效率的研究 |
| 1.3.3 关于蔬菜生产组织模式的研究 |
| 2 山东省无公害蔬菜生产的历史和现状 |
| 2.1 山东省蔬菜产业发展的历史 |
| 2.2 山东省无公害蔬菜产业发展的现状 |
| 2.2.1 无公害蔬菜生产的地区分布 |
| 2.2.2 无公害蔬菜产业的发展趋势 |
| 2.3 山东省无公害蔬菜生产面临的问题 |
| 2.3.1 质量不足 |
| 2.3.2 资金投入不足 |
| 2.3.3 技术服务薄弱 |
| 2.3.4 产业化程度低 |
| 3 山东省无公害蔬菜生产组织模式 |
| 3.1 山东省无公害蔬菜生产组织模式 |
| 3.1.1 农户家庭生产模式 |
| 3.1.2 蔬菜协会模式 |
| 3.1.3 农民专业合作社组织模式 |
| 3.1.4 现代农业企业模式 |
| 3.1.5 产业一体化模式 |
| 3.2 不同无公害蔬菜生产组织模式的整体评价 |
| 3.2.1 农户家庭生产模式整体评价 |
| 3.2.2 蔬菜协会模式整体评价 |
| 3.2.3 农民专业合作社模式整体评价 |
| 3.2.4 现代农业企业模式整体评价 |
| 3.2.5 产业一体化模式整体评价 |
| 4 山东省无公害蔬菜不同生产组织模式比较分析 |
| 4.1 不同生产组织模式的综合比较分析 |
| 4.1.1 不同组织模式下成本结构比较 |
| 4.1.2 不同组织模式下产出收益比较 |
| 4.1.3 不同组织模式下利润比较 |
| 4.2 不同生产组织模式的数据包络分析 |
| 4.2.1 模型方法介绍 |
| 4.2.2 总量投入产出模型 |
| 4.2.3 单位投入产出模型 |
| 4.3 不同生产组织模式效益的总体评价 |
| 5 山东省无公害蔬菜产业一体化生产组织模式优化研究 |
| 5.1 无公害蔬菜生产组织模式优化 |
| 5.1.1 生产组织模式优化的背景 |
| 5.1.2 生产组织模式优化的目标 |
| 5.1.3 生产组织模式优化的基本要求 |
| 5.1.4 生产组织模式优化的具体模式 |
| 5.2 无公害蔬菜种植产地环境选择 |
| 5.2.1 农业环境的定义 |
| 5.2.2 无公害蔬菜生产对环境要素的基本要求 |
| 5.3 无公害蔬菜生产基地选择 |
| 5.3.1 无公害蔬菜生产基地选择基本条件 |
| 5.3.2 无公害蔬菜生产基地位置选择 |
| 5.4 无公害蔬菜生产基地建设 |
| 5.4.1 无公害蔬菜基地建设原则 |
| 5.4.2 无公害蔬菜基地种植规模及种植品种的选择 |
| 5.4.3 无公害蔬菜基地建设内容 |
| 5.5 无公害蔬菜生产质量管理 |
| 5.5.1 全面质量管理 |
| 5.5.2 生产过程中的质量管理 |
| 5.5.3 无公害蔬菜的采后处理 |
| 6 山东省无公害蔬菜产业一体化生产组织模式下营销模式优化研究 |
| 6.1 农产品市场营销的概念 |
| 6.2 无公害蔬菜市场机会分析 |
| 6.2.1 无公害蔬菜的主要消费群体 |
| 6.2.2 无公害蔬菜购买行为的特点 |
| 6.2.3 影响消费者购买无公害蔬菜的因素 |
| 6.3 无公害蔬菜市场定位 |
| 6.3.1 市场细分 |
| 6.3.2 无公害蔬菜目标市场选择 |
| 6.3.3 无公害蔬菜市场定位 |
| 6.4 无公害蔬菜品牌策略 |
| 6.4.1 品牌建设的作用 |
| 6.4.2 无公害蔬菜品牌建设的意义 |
| 6.4.3 无公害蔬菜品牌策略 |
| 6.4.4 无公害蔬菜品牌决策应注意的问题 |
| 6.5 无公害蔬菜营销渠道策略 |
| 6.5.1 无公害蔬菜营销渠道的类型 |
| 6.5.2 无公害蔬菜营销渠道策略 |
| 6.6 无公害蔬菜配送模式选择 |
| 6.6.1 无公害蔬菜配送的特点 |
| 6.6.2 当前我国蔬菜配送模式 |
| 6.6.3 无公害蔬菜配送模式创新 |
| 7 山东省无公害蔬菜生产组织模式优化的对策建议 |
| 7.1 无公害蔬菜生产组织模式内部环境优化对策 |
| 7.1.1 完善组织内各参与方的契约关系，保护参与各方利益 |
| 7.1.2 加强对新型生产组织模式的宣传，引导农户参与生产 |
| 7.1.3 培育职业道德，强化行业自律 |
| 7.1.4 加强无公害蔬菜一体化组织品牌建设 |
| 7.1.5 加强企业间的合作，提高蔬菜产业链组织效率 |
| 7.2 无公害蔬菜生产组织模式外部环境优化对策 |
| 7.2.1 塑造良好的市场环境 |
| 7.2.2 完善无公害蔬菜生产组织模式优化的政策环境 |
| 7.2.3 加快科技创新，建立能够有效运转的无公害蔬菜科技创新体系 |
| 7.2.4 建立蔬菜生产供应管理专门机构 |
| 7.2.5 以非农产业的发展带动无公害蔬菜生产组织模式优化创新 |
| 8 研究结论 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.2 研究中的不足及未来研究方向 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
| 已发表的学术论文 |
| ABSTRACT |
| Contents |
| 0 Introduction |
| 0.1 Research background |
| 0.2 Research significance |
| 0.3 Research objectives |
| 0.4 Research content, technical routes and key problems to beresolved |
| 0.4.1 Research content |
| 0.4.2 Technical routes |
| 0.4.3 Key problems to be resolved |
| 0.5 Research methods and data declaration |
| 0.5.1 Introduction of research methods |
| 0.5.2 Data declaration |
| 0.6 Innovation points |
| Chapter 1 Definition of relevant concepts and theoreticalfoundation |
| 1.1 Definition of relevant concepts |
| 1.2 Theoretical foundation |
| 1.2.1 Industrial organization theory |
| 1.2.2 Economic efficiency theory |
| 1.2.3 Marketing theory |
| 1.3 Literature review |
| 1.3.1 Research about industrial organization model and efficiency |
| 1.3.2 Studies on efficiency of agriculture industrialization organization |
| 1.3.3 Studies on vegetable production organization form |
| Chapter 2 History and current situation of pollution-freevegetable production in Shandong |
| 2.1 The history of Shandong vegetable industry |
| 2.2 Current situation of Shandong pollution-free vegetabledevelopment |
| 2.2.1 Distribution of pollution-free vegetable plantation |
| 2.2.2 The developing trend of pollution-free vegetable industry |
| 2.3 Problems of Shandong pollution-free vegetable production |
| 2.3.1 Lack of quality |
| 2.3.2 Lack of capital investment |
| 2.3.3 Weak technical service |
| 2.3.4 Low levels of organization |
| Chapter 3 Pollution-free vegetable production organizationmodels in Shandong |
| 3.1 Pollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 3.1.1 Farmer-self production mode |
| 3.1.2 Vegetable association mode |
| 3.1.3 Organization mode of farmers specialized cooperatives |
| 3.1.4 Modern agricultural enterprise mode |
| 3.1.5 Industry integration mode |
| 3.2 Holistic evaluation of different pollution-free vegetableproduction organization modes |
| 3.2.1 Holistic evaluation of farmer household production mode |
| 3.2.2 Holistic evaluation of vegetable association mode |
| 3.2.3 Holistic evaluation of farmer specialized cooperative |
| 3.2.4 Holistic evaluation of modern agricultural company mode |
| 3.2.5 Holistic evaluation of industry integration mode |
| Chapter 4 Comparison and analysis of the differentpollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 4.1 Comprehensive comparison and analysis of different productionorganization models |
| 4.1.1 Comparison of cost structure in different organization models |
| 4.1.2 Comparison of output revenue in different organization models |
| 4.1.3 Comparison of profit of different models |
| 4.2 Data envelopment analysis of different production organizationmodels |
| 4.2.1 Model mythology introduction |
| 4.2.2 Total input and output model |
| 4.2.3 Unit input and output model |
| 4.3 Holistic evaluation of the efficiencies of different productionorganization models |
| Chapter 5 Study on the optimization of organization modelof pollution-free vegetable industry production in Shandong |
| 5.1 Pollution-free vegetable production model optimization |
| 5.1.1 Background of production model optimization |
| 5.1.2 The target of production organization model optimization |
| 5.1.3 The basic requirement of production organization model optimization |
| 5.1.4 The concrete model of production organization model optimization |
| 5.2 Environment selection of pollution-free vegetable plantation |
| 5.2.1 Definition of agricultural environment |
| 5.2.2 Basic environmental factor requirement of pollution-free vegetable production |
| 5.3 Pollution-free vegetable production base selection |
| 5.3.1 Selection condition of pollution-free vegetable production base |
| 5.3.2 The location selection of pollution-free vegetable production base |
| 5.4 Construction of pollution-free vegetable production base |
| 5.4.1 Construction principle for pollution-free vegetable base |
| 5.4.2 Selection of plantation scale and species in pollution-free vegetable production bases...... |
| 5.4.3 Construction content of pollution-free vegetable base |
| 5.5 Quality management of pollution-free vegetable production |
| 5.5.1 Total quality management |
| 5.5.2 Quality management in the production process |
| 5.5.3 Post-harvest processing of pollution-free vegetable |
| Chapter 6 Marketing mode optimization research ofpollution-free vegetable industrial organization mode |
| 6.1 Concept of agricultural product marketing |
| 6.2 Opportunity analysis of pollution-free vegetable market |
| 6.2.1 Main consumption group of pollution-free vegetable |
| 6.2.2 The characters of pollution-free vegetable purchasing behavior |
| 6.2.3 Factors that influence consumers to buy pollution-free vegetable |
| 6.3 Market positioning of pollution-free vegetable |
| 6.3.1 Market segmentation |
| 6.3.2 Selection of target market of pollution-free vegetable |
| 6.3.3 Pollution-free vegetable market positioning |
| 6.4 Brand strategy of pollution-free vegetable |
| 6.4.1 The function of brand establishment |
| 6.4.2 The meaning of pollution-free vegetable brand construction |
| 6.4.3 Pollution-free vegetable brand strategy |
| 6.4.4 Problems that should be noticed in pollution-free vegetable brand decision |
| 6.5 Pollution-free vegetable marketing channel strategy |
| 6.5.1 The types of pollution-free vegetable marketing channel |
| 6.5.2 Marketing channel strategy of pollution-free vegetable |
| 6.6 Selection of pollution-free vegetable delivery mode |
| 6.6.1 Characters of pollution-free vegetable delivery |
| 6.6.2 Current vegetable delivery mode in China |
| 6.6.3 Pollution-free vegetable delivery mode innovation |
| Chapter 7 Policy recommendation for the optimization ofpollution-free vegetable production organization models inShandong |
| 7.1 The optimization countermeasure of the internal environment ofthe pollution-free vegetable production organization model |
| 7.1.1 Improving the contractual relationship of the parties involved in the organization to protect the interests of all parties |
| 7.1.2 Strengthen the publicity of the new production organization model and guide the farmers involve in the production |
| 7.1.3 Occupation morality cultivation and strengthening industry self-discipline |
| 7.1.4 Strengthen the integration of pollution-free vegetables organizations brand building |
| 7.1.5 Strengthen the cooperation between enterprises to improve the organizational efficiency of the vegetable industry chain |
| 7.2 The optimization countermeasure of the external environment ofthe pollution-free vegetable production organization model |
| 7.2.1 Creating a favorable market environment |
| 7.2.2 To improve the policy environment of the optimizing of the pollution-free vegetable production organization model |
| 7.2.3 to speed up technological innovation and the establishment of effective functioning of the pollution-free vegetables and technological innovation system |
| 7.2.4 The establishment of the specialized agencies of the vegetable production and supply management |
| 7.2.5 pollution-free vegetable production organization model optimization and innovation driven the development of non-agricultural industries CHAPTER 8 RESEARCH CONCLUSION |
| Chapter 8 Research conclusion |
| 8.1 Research conclusion |
| 8.2 The deficiencies of research and future research direction |
| References |
| Appendix |
| ACKNOWLEDGEMENT |
| Curriculum Vitae |
| Education experience |
| Working experience |
| Published academic papers |
（6）绿色食品标准体系研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题的目的和意义 |
| 1.2 绿色食品标准体系建设历程及现状 |
| 1.2.1 绿色食品标准体系建设历程 |
| 1.2.2 绿色食品标准体系建设现状 |
| 1.3 绿色食品标准体系所发挥的作用 |
| 1.3.1 绿色食品标准体系的建设和实施,引导了农业标准化生产模式 |
| 1.3.2 绿色食品标准体系的建设和实施,奠定了绿色食品认证工作技术基础 |
| 1.3.3 绿色食品标准体系的建设和实施,提高了农业及食品加工业生产技术水平 |
| 1.3.4 绿色食品标准体系的建设和实施,维护了生产者和消费者权益 |
| 1.4 国内外绿色食品标准体系研究现状 |
| 1.4.1 国内外绿色食品标准体系研究现状 |
| 1.4.2 存在的问题 |
| 1.5 国内本课题主要研究内容与研究思路 |
| 第二章 绿色食品标准体系与无公害、有机标准体系比较 |
| 2.1 绿色食品标准体系与无公害食品标准的比较 |
| 2.1.1 标准体系比较 |
| 2.1.2 产地环境标准比较 |
| 2.1.3 生产过程标准比较 |
| 2.1.4 产品标准比较 |
| 2.2 绿色食品标准体系与有机食品标准的比较 |
| 2.2.1 绿色食品与有机食品生产过程标准基本原则的异同比较 |
| 2.2.2 绿色食品与有机食品标准体系比较 |
| 2.2.3 小结 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 部分绿色食品标准与国内外相关标准的比对分析 |
| 3.1 产地环境标准中土壤标准的比较分析 |
| 3.1.1 绿色食品土壤标准比国家标准优化、严格 |
| 3.1.2 绿色食品产地环境土壤标准监测项目少,未设有机污染物指标 |
| 3.1.3 限量指标的设定 |
| 3.2 农药使用和残留标准的比较分析 |
| 3.3 食品添加剂标准的比较分析 |
| 3.4 污染物限量标准的比较分析 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 绿色食品标准体系存在的问题 |
| 4.1 标准体系不完善 |
| 4.1.1 生产过程标准不全、技术规程类标准比较薄弱 |
| 4.1.2 产品标准分类过粗、涵盖范围过大且有交叉 |
| 4.1.3 基础研究工作比较薄弱,与国家标准体系较难协调 |
| 4.2 标准定位不明确 |
| 4.3 单项标准自身各自存在问题 |
| 4.3.1 农药标准的问题 |
| 4.3.2 兽药标准的问题 |
| 4.3.3 食品添加剂标准的问题 |
| 4.3.4 产品标准中如何体现优质的问题 |
| 第五章 建立科学完善的绿色食品标准体系 |
| 5.1 完善绿色食品标准体系的基本原则 |
| 5.1.1 遵循可持续发展的原则 |
| 5.1.2 遵循全程质量控制原则 |
| 5.1.3 遵循安全、优质的原则 |
| 5.1.4 遵循动态开放性的原则 |
| 5.2 调整确立绿色食品标准定位 |
| 5.2.1 安全与优质并重,先进性与实用性相结合 |
| 5.2.2 严于国家标准,逐步与发达国家标准接轨 |
| 5.2.3 体现农业生产的前瞻性 |
| 5.3 完善绿色食品标准体系框架 |
| 5.4 完善绿色食品产品标准体系框架 |
| 5.4.1 绿色食品产品标准体系框架 |
| 5.4.2 绿色食品产品标准体系具体内容 |
| 5.5 绿色食品标准制定的基本原则建议 |
| 5.5.1 绿色食品产地环境标准制定原则 |
| 5.5.2. 绿色食品农药使用和残留限量标准的制定原则 |
| 5.5.3 绿色食品污染物限量标准的制定原则 |
| 5.5.4 绿色食品产品标准的制定原则和要求 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（7）基于食品安全法的水产品质量安全监管（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 0 前言 |
| 0.1 研究背景 |
| 0.1.1 《中华人民共和国食品安全法》的出台背景 |
| 0.1.2 《中华人民共和国食品安全法》的沿革 |
| 0.1.3 我国水产品质量安全现状 |
| 0.2 研究内容和方法 |
| 0.2.1 研究内容 |
| 0.2.2 数据来源 |
| 0.2.3 研究方法 |
| 0.2.4 研究目的 |
| 0.2.5 国内外研究现状、发展动态 |
| 0.2.6 学术构想与思路 |
| 0.2.7 本研究可能的创新和不足 |
| 0.3 关键术语 |
| 0.3.1 食品卫生 |
| 0.3.2 食品安全 |
| 0.3.3 食品质量安全市场准入制度 |
| 0.3.4 无公害水产品 |
| 0.3.5 绿色水产品 |
| 0.3.6 有机水产品 |
| 0.3.7 良好农业规范 |
| 0.3.8 良好作业规范 |
| 0.3.9 水产养殖认证委员会 |
| 0.3.10 危害分析及关键控制点 |
| 0.3.11 ISO 9000 |
| 0.3.12 ISO 14000 |
| 1 理论分析 |
| 1.1 基于不完备法律理论的食品安全法分析 |
| 1.1.1 我国食品安全法律体系的现状 |
| 1.1.2 运用不完备法律理论对食品安全法的分析 |
| 1.1.3 食品安全法出台后可能面临的问题 |
| 1.2 食品安全法在水产品质量安全监管中的适用 |
| 1.2.1 水产品质量安全监测 |
| 1.2.2 水产品质量安全监管 |
| 1.3 水产品质量安全监管的经济学分析 |
| 1.3.1 运用信息不对称理论对水产品质量安全监管的分析 |
| 1.3.2 水产品供给链中的水产品安全——博弈分析 |
| 2 国外水产品质量安全监管体系 |
| 2.1 美国水产品质量安全监管体系 |
| 2.1.1 与水产品质量安全相关的管理机构 |
| 2.1.2 与水产品质量安全相关的法律法规 |
| 2.1.3 危险性分析与标准和技术法规 |
| 2.1.4 检验检测和认证 |
| 2.1.5 危险性预警系统、可追溯制度和产品召回制度 |
| 2.2 欧盟水产品质量安全监管体系 |
| 2.2.1 欧盟食品安全运作的管理机制 |
| 2.2.2 欧盟食品安全标准和法律体系 |
| 2.2.3 风险分析 |
| 2.2.4 检验、检测及认证体系 |
| 2.2.5 预警系统、水产品链可追溯和食品召回 |
| 2.2.6 教育和培训 |
| 2.3 日本水产品质量安全监管体系 |
| 2.3.1 日本的食品安全管理机构和执行机构 |
| 2.3.2 相关法律法规 |
| 2.3.3 标准、检验检测和认证 |
| 2.3.4 风险信息沟通、食品可追溯制度和食品召回 |
| 3 我国大菱鲆养殖过程中的质量安全监管 |
| 3.1 从大菱鲆事件说起 |
| 3.2 大菱鲆事件发生前后产业的情况 |
| 3.2.1 大菱鲆事件发生前产业的情况 |
| 3.2.2 大菱鲆事件发生后产业所受的影响 |
| 3.3 大菱鲆养殖过程各环节的监管现状 |
| 3.3.1 环境 |
| 3.3.2 投入品 |
| 3.3.3 初级产品 |
| 3.3.4 认证工作在大菱鲆产业中的开展 |
| 3.3.5 信息发布与产品召回 |
| 3.4 存在的问题 |
| 3.4.1 我国对大菱鲆养殖过程的监管存在的问题 |
| 3.4.2 在法律法规方面存在的问题 |
| 3.4.3 在标准方面存在的问题 |
| 3.4.4 检验检测存在的问题 |
| 3.4.5 认证刚刚起步，诸多方面存在不足 |
| 3.4.6 信息与产品召回中存在的不足 |
| 3.5 相关的监管建议 |
| 3.5.1 完善监管体制 |
| 3.5.2 完善法律法规体系 |
| 3.5.3 加大大菱鲆养殖标准化步伐 |
| 3.5.4 完善我国水产品检验检测体系 |
| 3.5.5 认证体系、信息交流和产品召回制度的完善 |
| 4 我国水产品质量安全监管体系 |
| 4.1 我国水产品质量安全监管机构 |
| 4.1.1 中华人民共和国渔政渔港监督管理局 |
| 4.1.2 食品安全综合协调与卫生监督局 |
| 4.1.3 食品生产监管司和食品流通监督管理司 |
| 4.1.4 食品许可司和食品安全监管司 |
| 4.2 我国水产品质量安全法律法规 |
| 4.2.1 相关法律 |
| 4.2.2 行政法规 |
| 4.2.3 部门规章 |
| 4.3 我国的水产标准化管理 |
| 4.3.1 相关法律对标准的规定 |
| 4.3.2 我国水产标准化发展历程 |
| 4.3.3 我国水产标准化工作现状 |
| 4.4 我国的水产品检验检测体系 |
| 4.4.1 我国食品检验检测体系的现状 |
| 4.4.2 我国农产品质量安全检验检测体系 |
| 4.4.3 我国水产品质量检测体系 |
| 4.5 水产品认证认可 |
| 4.5.1 我国认证认可的发展及相关规定 |
| 4.5.2 我国水产养殖领域认证发展现状 |
| 4.5.3 产品认证 |
| 4.5.4 体系认证 |
| 4.6 水产品可追溯 |
| 4.7 水产品召回 |
| 4.8 水产品质量安全信息公布 |
| 5 对我国水产品质量安全监管体系的思考 |
| 5.1 我国水产品质量安全监管中存在的问题 |
| 5.1.1 我国水产品质量安全监管过程中存在的不足 |
| 5.1.2 我国水产品质量安全监管法律体系存在的问题 |
| 5.1.3 我国水产品标准存在的问题 |
| 5.1.4 我国水产品质量安全检测体系中存在的问题 |
| 5.1.5 我国水产品质量认证存在的不足 |
| 5.1.6 我国水产品质量安全信息体系存在的问题 |
| 5.1.7 可追溯体系难以建立的主要原因 |
| 5.2 对我国水产品质量安全监管的建议 |
| 5.2.1 建立和完善我国水产品质量安全监管体系 |
| 5.2.2 逐步完善我国水产品质量安全法律法规体系 |
| 5.2.3 积极推进我国水产标准化的进展 |
| 5.2.4 完善我国水产品检验检测体系 |
| 5.2.5 加强水产品质量安全认证体系的建设 |
| 5.2.6 加大水产品质量安全信息体系建设 |
| 5.2.7 建立完整有效的水产品可追溯性体系 |
| 5.2.8 建立水产品召回制度 |
| 参考文献 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 |
| 致谢 |
（8）提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 蔬菜质量安全关系公众健康 |
| 1.2.2 蔬菜质量安全关系到我国蔬菜的国际竞争力 |
| 1.2.3 对潍坊市蔬菜质量安全进行研究的意义 |
| 1.3 国内外对蔬菜质量安全研究现状 |
| 1.3.1 国内外标准体系建设研究动态 |
| 1.3.2 国内外监管体制建设的研究动态 |
| 1.3.3 国内外对蔬菜生产技术支撑的研究 |
| 1.3.4 农产品质量安全信息发布情况的研究 |
| 1.3.5 国内外对生产者培训的研究动态 |
| 1.4 研究内容与研究思路 |
| 1.4.1 研究目标 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 第二章 潍坊市蔬菜生产及质量安全现状 |
| 2.1 潍坊市农业发展概况 |
| 2.1.1 潍坊的地理位置和农业区划 |
| 2.1.2 潍坊农业生产情况 |
| 2.2 潍坊市蔬菜生产现状 |
| 2.2.1 潍坊市蔬菜的种类和产量 |
| 2.2.2 蔬菜在经济发展中的地位 |
| 2.3 潍坊市蔬菜生产的发展历程 |
| 2.3.1 重视蔬菜产量忽视产品质量阶段 |
| 2.3.2 蔬菜外销徘徊阶段 |
| 2.3.3 蔬菜标准化生产阶段 |
| 2.4 潍坊市蔬菜质量安全现状 |
| 2.4.1 农业部抽检情况 |
| 2.4.2 潍坊市自检情况 |
| 第三章 潍坊市蔬菜质量安全管理现状 |
| 3.1 完善了政策法规体系 |
| 3.2 健全了农产品质量安全检验检测监督体系 |
| 3.2.1 建立完善了农产品质量标准体系 |
| 3.2.2 加强了农产品质量检测体系建设 |
| 3.2.3 组建了农产品质量安全监管队伍 |
| 3.2.4 建立了强制性例行检测制度和定期通报制度 |
| 3.2.5 建立了农产品质量安全工作的考核机制 |
| 3.3 蔬菜质量认证推动了蔬菜质量的提升 |
| 3.3.1 建立了“三品”认证管理体系 |
| 3.3.2 “三品”认证取得了显着成效 |
| 3.4 强化了蔬菜标准化生产基地的管理 |
| 3.4.1 制订了蔬菜标准化生产基地的标准 |
| 3.4.2 强化了基地生产过程的监管 |
| 3.4.3 对出口蔬菜基地建立管理备案制度 |
| 3.4.4 政府推动，加大了蔬菜标准化基地的建设进度 |
| 3.5 投入品管理取得一定成效 |
| 3.5.1 建立了高毒剧毒农药定点经营制度 |
| 3.5.2 定期开展高毒剧毒农药专项整治活动 |
| 3.6 开展了多元化的蔬菜生产技术培训 |
| 第四章 影响潍坊市蔬菜质量的主要因素分析 |
| 4.1 生产环境因素分析 |
| 4.1.1 产地生态环境良好 |
| 4.1.2 农业投入品影响蔬菜生产的环境质量 |
| 4.2 生产者素质制约因素分析 |
| 4.2.1 生产者文化素质偏低 |
| 4.2.2 生产者对农药安全使用标准没有完全掌握 |
| 4.2.3 生产者蔬菜质量安全意识匮乏 |
| 4.2.4 生产者的质量诚信意识偏低 |
| 4.3 生产技术制约因素分析 |
| 4.3.1 栽培管理技术对于蔬菜质量的影响 |
| 4.3.2 收获和贮存对蔬菜质量的影响 |
| 4.4 政府引导、监管制约因素分析 |
| 4.4.1 政策制订的偏差和落实不利的影响 |
| 4.4.2 农业标准不完善、宣贯不到位 |
| 4.4.3 农业投入品管理还需要加强 |
| 4.4.4 农产品质量检测监管不到位 |
| 4.5 经营和管理体制制约因素分析 |
| 4.5.1 潍坊市的蔬菜经营模式主要是分散经营 |
| 4.5.2 蔬菜加工企业与农民合同制生产方式不够深入 |
| 4.5.3 蔬菜生产组织化程度低，制约了蔬菜质量安全水平的提高 |
| 4.6 蔬菜流通机制与质量诚信机制的制约因素分析 |
| 4.6.1 市场准入制度的制定与实施脱节 |
| 4.6.2 蔬菜质量追溯机制尚处于探索试点阶段 |
| 4.6.3 经认证“三品”的诚信度还比较低 |
| 第五章 提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策建议 |
| 5.1 提高蔬菜生产的组织化程度 |
| 5.1.1 龙头企业建立自属基地 |
| 5.1.2 加快蔬菜生产合作社和蔬菜协会的发展速度 |
| 5.2 全面推行农业标准化生产 |
| 5.2.1 标准的制订与实施 |
| 5.2.2 生产过程的规范化管理 |
| 5.2.3 强化责任意识建立蔬菜质量追溯机制 |
| 5.3 加大农业投入品监管力度 |
| 5.3.1 完善农业投入品在蔬菜主产区的市场准入制度 |
| 5.3.2 建立连锁经营的农资超市 |
| 5.3.3 加大日常对农业投入品的监管力度 |
| 5.4 加大政府对农业生产的支持力度 |
| 5.4.1 开展多种形式的生产技术的培训 |
| 5.4.2 为菜农提供市场信息技术支持 |
| 5.4.3 全面推行蔬菜市场准入制度 |
| 5.4.4 建立蔬菜超市连锁配送制度 |
| 第六章 全文结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（9）我国绿色产业发展研究 ——以珠三角为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 一、研究背景 |
| (一) 我国经济发展与资源环境矛盾 |
| (二) 对新时期我国发展模式的思考 |
| (三) 绿色壁垒成为我国出口贸易的主要障碍 |
| (四) “绿色奥运”带来了绿色契机 |
| (五) “毒奶粉事件”导致的信任危机 |
| 二、绿色产业相关理论研究动态 |
| (一) 绿色产业概述 |
| (二) 经济发展与环境资源关系的研究述评 |
| (三) 绿色经济的研究述评 |
| 三、研究思路及方法 |
| (一) 研究思路 |
| (二) 研究方法 |
| 四、研究内容和可能的创新 |
| (一) 研究的基本框架 |
| (二) 研究重点与难点 |
| (三) 可能的创新点 |
| 第二章 绿色产业:我国应对绿色壁垒的必然选择 |
| 一、绿色壁垒对当代经济发展的影响 |
| (一) 绿色贸易壁垒产生的背景与原因 |
| (二) 绿色壁垒的国际发展趋势 |
| 二、绿色壁垒是我国经济发展面对的“双刃剑” |
| (一) 绿色壁垒对我国出口贸易的消极影响 |
| (二) 绿色壁垒对我国出口贸易的积极影响 |
| 三、绿色产业是我国应对绿色壁垒的必然选择 |
| 第三章 绿色产业研究的理论基础 |
| 一、产业代谢理论 |
| (一) 代谢理论的来源 |
| (二) 物质代谢理论 |
| (三) 产业代谢理论 |
| 二、物质平衡理论 |
| (一) 总量平衡与分量平衡 |
| (二) 克尼斯等环境经济学家的物质平衡理论 |
| (三) 质量平衡方法 |
| (四) 投入产出分析方法 |
| (五) 对环境恶化与资源过量使用关系的分析 |
| 三、物质循环理论 |
| (一) 物质循环概念分析 |
| (二) 生物系统中的碳循环 |
| (三) 循环经济理念 |
| (四) 循环经济的概念 |
| (五) 循环经济的基本实施原则、方法和核心标准 |
| 第四章 绿色产业链的构建 |
| 一、绿色产业的分类 |
| (一) 产业分类 |
| (二) 绿色产业分类 |
| (三) 绿色产业的划分 |
| 二、绿色产业链与传统的生产方式 |
| (一) 产业链与传统的生产方式 |
| (二) 绿色产业链的概念及简化模型 |
| 三、绿色产业链的构建原理 |
| (一) 生态学理论的应用 |
| (二) 因地制宜 |
| (三) 系统集成 |
| 四、绿色产业链构建的诊断 |
| (一) 指标体系构建的原则 |
| (二) 诊断指标体系 |
| (三) 诊断指标 |
| 五、绿色产业链构建的方法 |
| (一) 主导产业链优选 |
| (二) 引入补链企业 |
| (三) 横向共生、纵向耦合 |
| (四) 绿色产业链构建层次 |
| (五) 绿色产业链支撑系统设计 |
| (六) 绿色产业链构建的操作步骤 |
| 六、绿色产业链构建的技术 |
| 七、绿色产业链的效益 |
| (一) 绿色产业链环境效益 |
| (二) 绿色产业链经济效益 |
| 八、绿色产业链的运行机制 |
| (一) 企业与绿色产业链 |
| (二) 政府与绿色产业链 |
| (三) 社会与绿色产业链 |
| 九、绿色产业链在各产业中的构建方向 |
| (一) 绿色农业产业链的构建 |
| (二) 绿色工业产业链的构建 |
| (三) 绿色服务业产业链的构建 |
| 第五章 我国绿色产业发展的主要领域 |
| 一、我国绿色工业的发展 |
| (一) 绿色工业对传统环保理念的冲击和突破 |
| (二) 工业绿色化与绿色工业节能 |
| (三) “清洁生产”:绿色工业的本质 |
| (四) 生态工业园的建设 |
| (五) 我国绿色工业发展评价 |
| 二、我国绿色农业的发展 |
| (一) 从“有机农业”到“绿色农业” |
| (二) 绿色农业的发展目标 |
| (三) 绿色农业的组织实施 |
| (四) 我国绿色农业发展评价 |
| 三、我国绿色服务业的发展 |
| (一) 绿色消费与绿色服务 |
| (二) 绿色服务业的主要领域及其基本要求 |
| (三) 绿色流通的组织实施 |
| (四) 绿色营销的组织实施 |
| (五) 我国绿色服务业发展评价 |
| 第六章 绿色产业发展的实证研究—以珠三角为例 |
| 一、珠三角现代产业发展面临的新课题 |
| (一) 珠三角的概况 |
| (二) 珠三角可持续发展的优势 |
| (三) 珠三角可持续发展面临的压力 |
| (四) 珠三角现代产业面临的转型 |
| 二、珠三角绿色产业发展现状 |
| (一) 珠三角绿色工业发展现状 |
| (二) 珠三角绿色农业发展现状 |
| (三) 珠三角绿色服务业发展现状 |
| 三、对珠三角可持续发展状况的定量评价—运用生态足迹分析法 |
| (一) 生态足迹分析法的基本概念 |
| (二) 生态足迹分析法的假定 |
| (三) 生态足迹分析法的计算步骤 |
| (四) 生态足迹分析法在珠三角的应用分析 |
| (五) 生态足迹分析法的局限性 |
| 四、珠三角绿色产业发展前瞻 |
| (一) 改变资源消耗型的经济增长模式，提高资源利用效率 |
| (二) 控制人口数量 |
| (三) 在提高居民生活质量的同时，提倡绿色生活消费 |
| (四) 提高生物生产用地的面积和质量 |
| (五) 加快一体化整合，明确发展潜力所在 |
| 第七章 发展我国绿色产业的政策选择 |
| 一、构建和完善我国的绿色壁垒建设体系 |
| (一) 建立绿色贸易壁垒的监测、调查制度 |
| (二) 建立绿色壁垒预警机制，实现对外贸易管理服务的前置化 |
| (三) 实施质量安全战略，构建和完善出口产品标准体系和检验检疫体系 |
| (四) 加快企业技术创新步伐，提高技术创新能力 |
| (五) 构建外贸可持续发展评估体系，实行标准化生产 |
| (六) 完善外贸体制，形成外向型经济的强大合力 |
| (七) 实行环境外交 |
| 二、调整产业结构 |
| (一) 发展绿色科技，促进传统产业的绿色化进程 |
| (二) 发展绿色生产力，提高资源生产力 |
| (三) 调整产业结构，从企业做起 |
| 三、加大对绿色产业发展的扶持力度 |
| (一) 构建我国绿色产业的投资机制 |
| (二) 强化绿色立法、执法，严禁国外污染源进入 |
| (三) 发展绿色科技，培养绿色人才 |
| (四) 增强绿色环保意识，倡导绿色消费新时尚 |
| (五) 依据国际标准，培植绿色企业 |
| 四、加强对绿色产业的宏观管理 |
| (一) 加强国家绿色企业认证的标准化工作 |
| (二) 建立绿色产业的信息服务机构与分类、统计及审计系统 |
| (三) 充分发挥政策与市场的作用 |
| (四) 制定适合各地特色的绿色发展战略 |
| (五) 加强政府宏观调控力度，完善法律法规制度 |
| (六) 加强统一领导，完善绿色产业的组织管理体系 |
| (七) 打破产业分割，地域分割，加强宏观指导和协调 |
| (八) 以省会城市为中心，大力发展绿色第三产业 |
| (九) 尽快统一绿色核算体系 |
| 参考文献 |
| 附件:生态足迹和生态承载力MATLAB计算程序 |
| 致谢 |
（10）中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与目的意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究目的与意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 有关农产品质量安全认证发展的研究 |
| 1.2.2 有关农产品质量安全认证作用的研究 |
| 1.2.3 有关农产品质量安全经济学特性及其管理政策的研究 |
| 1.2.4 有关生产者、消费者和零售商经济行为的研究 |
| 1.2.5 文献回顾小结 |
| 1.3 研究思路与主要内容 |
| 1.3.1 总体思路与框架 |
| 1.3.2 研究的主要内容 |
| 1.4 研究方法与资料来源 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 资料来源 |
| 1.5 主要特点与创新之处 |
| 第二章 农产品质量安全认证的理论分析 |
| 2.1 农产品质量安全认证的内涵与外延 |
| 2.1.1 农产品与食品 |
| 2.1.2 质量与安全 |
| 2.1.3 认证与认可 |
| 2.2 农产品市场的信息不对称理论 |
| 2.2.1 农产品质量安全信息不对称的原因 |
| 2.2.2 农产品质量安全信息不对称的结果 |
| 2.2.3 农产品质量安全信息不对称的解决途径 |
| 2.2.4 农产品质量安全认证的功能 |
| 2.3 农产品质量安全的管理理论分析 |
| 2.3.1 质量管理的理论及实践发展 |
| 2.3.2 农产品质量安全管理的全程控制理论 |
| 2.3.3 农产品质量安全管理的风险分析理论 |
| 2.4 农产品质量安全认证的系统论分析 |
| 2.4.1 系统论的基本原理 |
| 2.4.2 农产品质量安全认证体系的结构 |
| 2.4.3 农产品质量安全认证体系的运行机制 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 农产品质量安全认证发展的一般规律与特征分析 |
| 3.1 农产品质量安全认证的产生背景与发展历程 |
| 3.1.1 国际农产品质量安全认证的产生和发展 |
| 3.1.2 中国农产品质量安全认证的产生和发展 |
| 3.2 农产品质量安全认证的一般规律分析 |
| 3.2.1 农产品质量安全认证的内容 |
| 3.2.2 农产品质量安全认证的原则 |
| 3.2.3 农产品质量安全认证的模式 |
| 3.2.4 农产品质量安全认证的分类 |
| 3.3 农产品质量安全认证类型的实证分析 |
| 3.3.1 产品认证—韩国亲环境农产品认证 |
| 3.3.2 体系认证—欧美GAP 认证 |
| 3.4 农产品质量安全认证的特点和发展规律分析 |
| 3.4.1 农产品质量安全认证的特点 |
| 3.4.2 农产品质量安全认证的发展趋势 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 中国农产品质量安全认证体系的构成要素分析 |
| 4.1 农产品质量安全认证的法律体系分析 |
| 4.1.1 我国农产品质量安全认证法律体系的构成 |
| 4.1.2 国外农产品质量安全认证法律体系的特点 |
| 4.1.3 国内外农产品质量安全认证法律体系的对比分析 |
| 4.2 农产品质量安全的认证制度体系分析 |
| 4.2.1 我国农产品质量安全认证制度体系构架与发展态势 |
| 4.2.2 我国主要农产品认证制度模式与特点 |
| 4.2.3 中美农产品质量安全认证制度体系的对比分析 |
| 4.2.4 无公害农产品一体化推进与农产品认证制度完善的实证分析 |
| 4.3 农产品质量安全认证的组织机构体系分析 |
| 4.3.1 组织机构体系总体构架 |
| 4.3.2 主要农产品认证的组织机构现状分析 |
| 4.3.3 实证分析1—对广州、深圳、杭州和青岛四个城市认证机构的问卷调查 |
| 4.3.4 实证分析2—获证单位对无公害农产品认证机构的评价 |
| 4.4 农产品质量安全认证的标准体系分析 |
| 4.4.1 农产品质量安全标准体系的总体构架 |
| 4.4.2 主要认证类型的标准体系特点分析 |
| 4.4.3 实证分析1—广州、深圳、杭州和青岛的认证机构对采用标准的评价 |
| 4.4.4 实证分析2—获证单位对无公害食品标准的评价 |
| 4.5 农产品质量安全认证的检验检测体系分析 |
| 4.5.1 我国农产品质量安全检验检测体系现状 |
| 4.5.2 中美农产品质量安全检验检测体系的对比分析 |
| 4.5.3 获证单位对无公害农产品检测机构评价的实证分析 |
| 4.6 农产品质量安全认证的监督管理体系分析 |
| 4.6.1 监督管理体系的构成 |
| 4.6.2 实证分析1—无公害农产品认证的监督管理现状分析 |
| 4.6.3 实证分析2—广州、深圳、杭州和青岛的认证机构对认证监管的评价 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 中国农产品质量认证的运行机制分析 |
| 5.1 生产者申请认证的动力机制分析 |
| 5.1.1 生产者行为理论分析 |
| 5.1.2 生产者申请认证的动力机制模型 |
| 5.1.3 生产者申请无公害农产品认证动力机制的实证分析 |
| 5.2 认证机构的运行机制分析 |
| 5.2.1 认证质量的构成与影响因素分析 |
| 5.2.2 认证成本的构成要素分析 |
| 5.2.3 认证机构运行机制模型的构建 |
| 5.2.4 无公害农产品认证机构运行机制的实证分析 |
| 5.3 认证信号的传导机制分析 |
| 5.3.1 认证信号的主要内容和传导方式 |
| 5.3.2 我国农产品认证标志的特点分析 |
| 5.3.3 无公害农产品认证信号传导机制的实证分析 |
| 5.4 政府的干预机制分析 |
| 5.4.1 政府干预农产品质量安全认证的理论分析 |
| 5.4.2 我国政府干预农产品质量安全认证机制的现状分析 |
| 5.4.3 外国政府对农产品质量安全认证干预的政策启示 |
| 5.5 消费者的反馈机制分析 |
| 5.5.1 消费者行为理论分析 |
| 5.5.2 消费者购买认证农产品的反馈机制模型 |
| 5.5.3 消费者购买认证农产品意愿和行为的实证分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 第六章 完善农产品质量安全认证体系和优化运行机制的对策 |
| 6.1 完善我国农产品质量安全认证体系的对策建议 |
| 6.1.1 构建综合与专项法相结合、监管与扶持并举的法律体系 |
| 6.1.2 完善认证制度体系构架，坚持产地和产品认证相结合的工作模式 |
| 6.1.3 健全认证组织机构和提高人员素质，增强认证能力 |
| 6.1.4 调整农产品标准体系构架，提升标准科技水平 |
| 6.1.5 优化机构布局，加强管理和科学技术研究，增强检测体系运行能力 |
| 6.1.6 以标志和产品管理为重点，发挥监管体系的整体功能 |
| 6.2 优化我国农产品质量安全认证体系运行机制的对策建议 |
| 6.2.1 增加内外驱动力，提高生产者申请认证的意愿和能力 |
| 6.2.2 降低认证成本，提高认证质量，促进认证机构的高效运行 |
| 6.2.3 以认证标志为主，拓展农产品认证信号传递渠道 |
| 6.2.4 采取政策支持和监督管理相结合，加强政府干预力度 |
| 6.2.5 增加消费者的有效需求，形成正反馈机制，促进农产品认证的发展 |
| 第七章 讨论与结论 |
| 7.1 农产品质量安全认证的基本问题认识方面 |
| 7.2 中国农产品质量安全认证的体系构成分析方面 |
| 7.3 中国农产品质量安全认证的运行机制分析方面 |
| 7.4 需要进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
四、生产无公害农产品准许使用的肥料（论文参考文献）
- [1]农户向绿色农产品生产转型的研究 ——基于吉林省农户样本的分析[D]. 李艳丽. 吉林农业大学, 2019(03)
- [2]永昌县高原无公害蔬菜生产现状调查研究及发展建议[D]. 常雪艳. 甘肃农业大学, 2017(01)
- [3]标准化视域下福建特色农产品质量管理研究[D]. 柯铭华. 福建农林大学, 2016(05)
- [4]柴达木盆地枸杞质量安全评估与信息系统建立研究[D]. 肖明. 石河子大学, 2014(01)
- [5]山东省无公害蔬菜生产组织模式比较及优化研究[D]. 崔言民. 中国海洋大学, 2012(01)
- [6]绿色食品标准体系研究[D]. 谢焱. 中国农业科学院, 2011(07)
- [7]基于食品安全法的水产品质量安全监管[D]. 郭可汾. 中国海洋大学, 2010(06)
- [8]提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策研究[D]. 孙增平. 中国农业科学院, 2008(10)
- [9]我国绿色产业发展研究 ——以珠三角为例[D]. 陈健. 华中农业大学, 2009(07)
- [10]中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究[D]. 樊红平. 中国农业科学院, 2007(05)
标签：农产品论文; 绿色食品认证论文; 无公害农产品认证论文; 农业发展论文; 标准化管理论文;