一、新疆食用菌存在问题及发展思路（论文文献综述）
初占宇[1]（2021）在《新疆地区白灵菇褐腐病病原菌鉴定及药剂筛选》文中研究说明
粤旺农业集团有限公司[2]（2021）在《前瞻思维 不断创新 拓展“非传统”农业龙头企业发展道路》文中研究指明农业产业化国家重点龙头企业,2020年广东省消费扶贫突出贡献单位,入选国务院扶贫办2020年精准扶贫专项案例50佳……这些众多荣誉的获得者都是来自同一家企业——粤旺农业集团有限公司（以下简称"粤旺集团"）,一家总部在广州市白云区、业务范围涵盖全国14个省份的现代农业产业集团。从1996年品牌创立,到发展为产供销一体化的全产业链、现代化、多元化集团,粤旺一步一个脚印,不断发展壮大。在党的领导下,
魏丽华[3]（2021）在《济宁市农产品区域品牌建设及消费者认知度调研》文中研究表明古人云:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。农业在生态资源和耕作环境上的特殊要求及种收环节的不确定因素,决定了农产品区域品牌建设的重要性。农产品区域品牌是指在一定的地理范围内,由农业机构注册“产地名+产品名”形式的集体商标,区域内经营主体共同使用的农产品品牌。国内外学者的研究表明,在农产品区域品牌的管控方面,已经实现了农产品区域品牌由简单的表示功能向竞争优势的转换。农产品区域品牌的建设是贯彻中央一号文件“三农”政策的战略抓手,是适应农业产业结构升级、提高农产品市场占有率以及农民增收的必然要求。济宁市拥有山东省较多的农产品区域品牌,邹城蘑菇、泗水地瓜、金乡大蒜、汶上芦花鸡等特色农产品在国内独具特色。虽然济宁市的农产品区域品牌的发展取得了明显成效,但资金投入不足、龙头企业较少以及品牌意识不强等问题依然困扰着济宁市农产品区域品牌的建设。“济宁礼飨”采取“政府+行业协会+龙头企业+农户”四位一体的发展理念,体现了济宁农业对“儒耕文化”的传承。“金乡大蒜”制定了绿色种收、机械化生产,从生产到加工销售采用技术标准和溯源体系,成为大蒜行业的领头军。“济宁礼飨”和“金乡大蒜”的案例剖析表明:农产品区域品牌的建设是农业主体多方合作共赢的重要平台,对实现农产品的机械化种收、规模化经营、专业化管理,促进农产品深度开发,提高农产品的附加值具有重要意义。通过对400名消费者的认知度调研发现,“济宁礼飨”“金乡大蒜”“邹城蘑菇”具有较高的知名度和影响力,质量安全、价格实惠、品牌认知这三个因素是消费者最关注的因素,连锁超市、专卖直营店和网络电商是消费者购买的三个主要渠道。基于理论分析及调研结果,建议济宁市在农产品区域品牌建设方面从生产标准、营销策略以及资金支持等多个环节入手,采取多种措施,并结合“双安双创”活动,争取多方协作,不断提升农业市场主体的品牌意识,强化品牌宣传力度等,最终实现以品牌促发展的目标。
赖晓敏[4]（2021）在《中国农业专利的数量、质量与经济效果研究》文中指出科技兴农战略下,中国农业专利事业发展迅速,但发展过程中的研发不平衡与转化不充分问题愈发突显。得益于农业科技创新体系发展,中国农业专利规模持续扩大,新增专利数连续多年位居世界第一,且增速不断加快,后发优势明显,在特定技术领域实现由“跟跑”向“并跑”甚至是“领跑”的跨越。与此同时,专利发展过程中显现出研发不平衡、转化不充分问题,前者主要表现为农业专利在数量布局、质量层次和研发主体结构上存在失衡现象,后者主要表现为农业专利的加速扩张与农业经济的增速放缓不相适应,二者的脱钩反映出农业专利的质量不高与应用转化不足。对此,围绕如何量化并解释中国农业专利不平衡不充分发展问题,研究依次从专利数量、专利质量和专利经济效果三方面入手,综合利用专利文献计量、空间计量经济学、二元选择模型和机器学习等方法,在量化把握农业专利数量与质量水平现状的基础上,进一步探究中国农业专利产出数量水平的均衡收敛机制,农业专利质量水平的长期优化机制,以及农业专利推动产业经济发展的转化扩散机制,并据此提出推动中国农业高质量专利研发与转化的政策建议。研究主要内容和结论包括:（1）中国来源和受理的农业专利规模整体不断扩大,1985-2019年中国来源和受理的累计农业发明申请、发明授权和实用新型数分别居世界第一、第二和第一;中国农业专利多布局在以植物栽培、农药、饲料、养殖管理和肥料等小类为主的农业生产领域和以食品饮料加工处理小类为主的食品加工领域;首要应用行业是以农业生产专用设备制造、农业中间品制造和农产品加工等为主的制造业,其次是以各种农作物种植栽培为主的农林牧渔业;企业和科研机构是研发主力,个体占比趋于下降。整体上,专利数量和申请人规模在1985-1995年技术引进期较小,此后进入技术发展期,并在2008-2019年技术发展期第二阶段加速增长;不同技术领域和研发主体的技术生命周期演进存在一定差异。（2）中国农业专利呈现自东向西递减分布,数量水平由高到低分别为华东区、华北区、东北区、中南区、西北区和西南区,且各区域研发主体结构不同;数量水平的省域分布高度失衡,失衡主要由区域间差异引起,区域内相对均衡;数量水平分布具有负空间自相关性,省域分布以低高聚类为主,其次是高低聚类。发明申请和实用新型水平的省域分布呈绝对β收敛,且在技术相似和产业相似两种关联矩阵下的收敛速度快于反距离和邻接关系两种地理矩阵,而科研机构和企业三类专利水平均呈绝对β收敛,个人则仅发明授权和实用新型水平收敛;引入控制变量后,全样本和各主体的三类专利水平仍呈现条件β收敛,其中技术市场发育对各专利水平增速均有促进效果。（3）中国农业专利质量水平符合技术生命周期演化特点,在1996年进入技术发展期之后质量水平被稀释下降,质量综合指数由期初的0.70降至期末的0.40,质量的子维度技术通用性、技术创新性、法律价值和经济价值也在发展期有所下降;空间分布上,技术创新性、法律价值和经济价值呈现东高西低特点,三者分布在前期呈现一定的空间失衡,而技术通用性和综合质量水平始终较为均衡。专利规模扩张也带来泡沫专利规模的上升,累计泡沫23,135件,整体泡沫化程度为11.70%,泡沫规模在2008-2019年呈加速上升趋势,但泡沫化程度略有下降;泡沫专利空间格局与农业专利总量格局一致,即东多西少,省域分布由失衡转为均衡,但本土专利的泡沫化程度远高于境外来源专利。无论是Logit、Probit和异方差Probit模型,还是随机森林和BP神经网络算法,各方法对非泡沫专利的预测精度均趋于100.00%,但在泡沫专利的预测上,仅随机森林算法在训练样本内有99.24%的预测精度,其余方法均有明显第一类错误。（4）静态空间杜宾模型表明,中国农业专利质量及其构成受本地和相关地区农业研发要素投入、研发主体发育和创新外部环境三方面因素影响,其中研发人员投入在关联矩阵下对专利技术创新性和法律经济的间接效应为负,经费投入对技术通用性和法律价值的直接效应为正,对技术价值、法律价值和整体质量的间接效应均为负;科研机构发育对技术创新性具有正向间接效应,企业发育在地理矩阵下对法律价值和整体质量的间接效应为正,在关联矩阵下对法律价值的间接效应为负;基础研究在地理矩阵下对技术通用性、法律价值和综合质量的各效应均为负,技术市场对技术通用性、法律价值和综合质量的各效应均为正,科技转化服务对法律价值和综合质量的直接效应为负,对临近地区技术创新性的间接效应为正,信息化在地理矩阵下对技术通用性和法律价值的间接效应为负,但对经济价值为正。动态空间杜宾模型表明专利的技术通用性和法律价值具有累积性,受经济价值影响,综合质量在地理矩阵下具有累积效应,在关联矩阵下具有收敛性;动态模型中上述长期边际效应依旧成立,并进一步证实长期与短期效应的作用方向多相反。（5）以种植业为例,各空间模型中农业有效专利对农业经济产出的回归系数均显着为正,并大于普通面板模型结果,表明农业专利同时存在地理临近和技术供需联系两种扩散渠道;反距离矩阵、邻接关系矩阵、技术相似矩阵和产业相似矩阵四种空间权重下,专利对农业经济产出的总贡献分别为12.30%、12.72%、13.41%和13.16%,贡献率仅次于化肥（50.00%左右）和劳动（20.00%左右）投入,与机械投入（10.00%左右）相近;专利对农业经济的总贡献效应以本地直接效应为主,四种矩阵下的直接效应分别为11.97%、16.07%、18.29%和14.36%,而间接效应分别为0.33%、-3.35%、-4.88%和-1.21%,这种差异化的间接效应表明专利的空间溢出包含由技术扩散产生的正向辐射增益效应和农业物候相似凸显的专利权负向排他效应两部分。研究可能的创新之处有三个方面:（1）拓展并验证了农业科技创新活动的空间关联。在探讨农业科技研发绩效和经济贡献过程中,不仅考虑了反距离矩阵和邻接关系矩阵刻画的常见地理溢出效应,还基于夹角余弦定理拓展并检验了技术和产业结构相似地区间的技术供需关联溢出效应。（2）基于专利视角测度农业技术创新的经济效果。相比以往研究采用的政府科技经费投入变量,专利作为应用研究的直接成果,避免了兼顾基础研究的政府经费投入会夸大实际技术研发支出,并能全面涵盖科研机构、企业和个人等各类技术研发主体。（3）探索了农业专利质量的影响因素及其作用机制。综合技术价值、法律价值和经济价值三个维度构建质量评价体系,系统量化了中国农业专利质量现状格局,并讨论了研发要素投入、科研主体发育和创新外部环境三方面因素对综合质量及其子维度构成的影响。
李梦[5]（2021）在《南疆典型区设施园艺不同模式技术效率比较研究》文中提出产业兴旺是农业供给侧改革及乡村振兴实施中的重要内容,新疆独特的光热、品质、地缘优势,为该区设施园艺产业发展提供了巨大发展空间。新疆南疆地区凭借丰富稳定的光热资源,发展设施园艺成本低廉,逐渐演变成该产业优势发展区域及南疆民众增收的“亮点产业”。大力发展设施园艺产业,目前是南疆地区现代农业发展,提升当地经济,种植结构调整的客观要求,同时也是发掘利用资源,打开市场的选择,在设施园艺的发展中,提质增效是重点的关注面。文章主体分为四个部分:第一部分是对国内外文献阅读并进行整理评述,确定文章基础框架与思路,并对文中所运用到的相关概念及理论简明介绍;第二部分就新疆及其南疆地区设施园艺产业发展规模、主栽品种、技术应用及经营模式进行梳理,进一步解析当前设施园艺产业中存在的不足之处;第三部分基于南疆四地州典型区设施园艺实地调研所获的396份问卷,对数据展开全面的整理分析,筛选出具代表性经营模式,统计数据分析不同经营组织模式的投入产出结构及经济效益;第四部分实证分析样本数据的技术效率,三阶段DEA模型测算不同经营模式的技术效率,再利用Tobit回归,分析不同经营模式技术效率的影响因素。主要结论如下:经营模式的投入产出结构分析,在投入上,农户成本最高,龙头企业模式和合作社模式都比较低;销售收入上,龙头企业>农户>合作社,虽农户生产的销售额比较高,但其劳动力成本较高,所以利润还是处于最低水平,相反合作社投入比农户少,因此利润还是处于较高的水平,优于农户自营模式;龙头企业模式是高投入高产出,虽然其固定资产投入、生产资料投入和人工投入都高,但其销售额也较高,综合起来利润是最好的。实证分析发现,第一阶段DEA测算结果是龙头企业>合作社>农户,效率值为0.834、0.748、0.612,规模报酬都呈递增态势;第二阶段SFA发现,区域经济发展（高标准基地建设）、设施西红柿生产补贴和技术培训对设施西红柿生产技术效率有显着正向影响;第三阶段去除环境因素和随机因素影响后,综合技术效率值从高到低顺序依是龙头企业>合作社>农户,但综合技术效率值均有所下降,农户、合作社与龙头企业下降值分别为0.196、0.015和0.013,农户下降较为明显。剔除环境因素和随机因素的影响下,采用Tobit回归模型检验导致设施西红柿生产技术效率差异的因素发现,决策者年龄、受教育程度和设施西红柿种植收入占比对设施西红柿生产技术效率有显着正向影响,种植年限对设施西红柿生产技术效率有显着负向影响。通过对设施园艺不同模式之间的投入产出比较分析与技术效率测算,在提高农户的种植效益和技术效率基础之上,将从以下几个方面提出对策和建议:（1）科学合理布局,就近建立售卖市场,打造其本土产品,再发挥其观光旅游,释放出最大的经济效益,渐形成良好的产业布局;（2）加大人力资本投入,设施园艺是集高技术高劳动为一体的现代农业,生产者需具备专业技能与素质方可顺利开展生产,提高生产者的素养在某种程度上能提升其生产效率;（3）引导农户加入新型经营组织模式,农户有效参与到新型生产经营组织模式中,也是设施园艺生产经营模式的关键一步;参与到新型经营模式下,可攻克在独自生产过程中所遇问题,引导农户参与的过程中,也是通过现代化的生产管理帮助农户改变传统生产方式;（4）塑造良好的市场环境,创建优良生产环境,良好的生产环境和较强的管理技能可以显着提高设施园艺生产技术效率,同时也会极大程度上调动各类主体从事设施园艺生产的积极性。
何俊[6]（2021）在《损耗控制视角下的SLX公司食用菌供应链优化研究》文中研究指明随着经济和科技的快速发展,市场竞争愈演愈烈,环境变化无常,使得企业之间的竞争由独立竞争关系逐渐向供应链竞争转变。供应链管理能力已成为企业的核心竞争力。SLX公司作为云南主要的食用菌企业之一,在供应链管理上应该做到统筹规划,并结合企业实际情况和发展目的完善供应链管理制度以应对多变的市场环境。在调查中发现自新冠疫情爆发以来,供应链断裂的公司屡见不鲜,SLX公司供应链上涉及的企业已经意识到供应链损耗控制在企业经营管理中的重要性,公司之间需要通力合作共同实现整体利润最大化。基于供应链管理理论、供应链优化理论,结合实地调研法,运用作业成本法对SLX公司食用菌供应链成本进行划分。然后通过收集公司采购、仓储、生产、销售、物流五个环节的数据分析损耗控制详细梳理SLX公司的供应链,得到以下几条研究结论:第一,SLX公司采购、生产、仓储、销售和物流环节的存在不同程度损耗,而且没有采取有效的控制措施,对企业收益及管理产生负面影响。第二,SLX公司上下游供应链企业缺乏有效协作能力,供应链伙伴之间意识到供应链管理以及协同作业的重要性。第三,供应商评价考核制度和员工损耗控制激励机制对于企业开展供应链管理必不可少。找到SLX公司供应链损耗控制的关键问题,存在对损耗控制的正确认识、没有健全供应商的考评制度,仓库管理混乱,生产技术和管理不到位,销售过程中包装、存储方法不当,物流人员素质和技术等多方面问题造成损耗,供应链管理的制度还有待完善。最后有针对性地提出优化方案。各环节人才培养主要包括员工损耗控制意识提升以及专业技术和素质教育方面提供能力建设,针对这三方面开展相应的专业知识讲座、交流分享会和实践训练;针对采购环节建立供应商评价机制;仓库管理方面运用ABC分析法确定了物料的等级后再来针对性的制订库存管理方案;生产环节发布因地制宜合理运用食用菌栽培技术规程,针对种植户开展能力建设;物流环节中产品运输主要依靠和第三方物流公司合作,建立物流公司考评机制。企业如果根据供应链管理思路分析损耗问题,可以快速有效的找到损耗关键因素,之前公司一直向前跑,没有“回头看”从而忽略了供应链上损耗问题的严重性,在供应链相关企业之间和企业内部做好损耗控制也是在为企业创造收益。同时为其他食用菌企业供应链优化提供参考。关键是结合企业的实际情况进行分析和优化;供应链管理优化是一个动态的持续也是一个全面的工程,降低食用菌产品供应链的损耗,对提高系统利润,促进价格稳定,具有重要的现实意义。虽然生鲜农产品供应链已经取得了丰硕的研究成果,但对于食用菌供应链损耗控制的研究还很少,还需要学者对其进行深入研究。从损耗控制视角分析食用菌供应链丰富了食用菌供应链理论研究的基本内容。
卫彩红[7]（2021）在《果树林下种植食用菌对其（食用菌、果树）产量和品质的影响》文中进行了进一步梳理目前,阿拉尔垦区林果业生产面积大,而单价相对往年较低。从增加单位面积增收人为出发点,发展林下经济,为职工增收致富拓展新路径。本试验以新疆阿拉尔垦区的三种果树下种植两种食用菌为题材,分析比较食用菌的发育和产量,果品的质量和产量以及种植食用菌后果树下的土壤物理性状和养分含量及微生物数量变化。研究结果如下:（1）鸡腿菇在三种果树下种植,从覆土到现菌丝时间,枣树、梨树、核桃树分别为10d、12d、12d,其菌丝生长速度,由快至慢顺序为:枣树>核桃树>梨树;从覆土至现蕾时间,枣树、梨树、核桃树分别为48d、40d、44d,故其现蕾时间由早至晚顺序为,梨树>核桃树>枣树;鸡腿菇的生物转化率,在枣树、梨树、核桃树下分别为208%,41.04%,68.18%,其单菇重在枣树、梨树、核桃树下分别为23.09g,14.62g,28.16g,产量在枣树、梨树、核桃树下种植分别为6kg/m2,21.3kg/m2,3kg/m2,鸡腿菇在三种果树下种植的产量按多至少顺序依次为:枣树>核桃树>梨树。（2）大球盖菇在三种果树下种植,从覆土至现菌丝时间,枣树、梨树、核桃树分别为24d,16d,17d,故其菌丝生长速度,由快至慢顺序为:梨树>核桃树>枣树;从覆土至现蕾时间,枣树、梨树、核桃树分别为56d,65d,68d,故其现蕾时间由早至晚为,枣树>梨树>核桃树;大球盖菇的生物转化率,在枣树、梨树、核桃树下分别为13.33%,9.40%,5.55%,其单菇重在枣树、梨树、核桃树下分别为146.4g,212.3g,130.4g,产量在枣树、梨树、核桃树下分别为1.20kg/m2,0.85kg/m2,0.5kg/m2,故大球盖菇在三种果树下种植的产量按多至少顺序依次为:枣树>梨树>核桃树。（3）果园种植鸡腿菇后,对果树的生长量均有促进作用。枣树下种植鸡腿菇后其枣树的一年生枝长降低,一年生枝粗、主枝粗、干周、干粗均由增加趋势,分别为五个指标74.28cm（降低3.10%）、1.58cm（增加96.69%）、4.84cm（增加95.00%）、27.67cm（增加25.77%）、8.06cm（增加22.87%）;梨树下种植鸡腿菇后,梨树的果枝的五个生长指标均呈增加趋势,分别为76.92cm、0.77cm、10.75cm、74cm、21.00cm,与对照相比,分别增加22.74%、23.57%、43.33%、12.12%、10.53%;核桃树下种植鸡腿菇后,核桃树的生长量指标有增加,有减少,各个指标分别为31.80cm（增加18.44%）、0.82cm（减少17.97%）、7.09cm（减少0.14%）、78.00cm（增加34.48%）、23.00cm（增加12.20%）故种植鸡腿菇后的三种果树生长量从大到小次序为:梨树>枣树>核桃树;（4）种植大球盖菇后,对果树的生长有部分抑制作用。枣树下种植大球盖菇后枣树的一年生枝长增加趋势,其余指标一年生枝粗,主枝粗,干周,干粗均呈降低趋势。五个指标的生长量和增幅分别为65.81cm（0.94%）,0.8908cm（12.71%）,3.44cm（20.84%）,23.67cm（6.9%）,7.12cm（9.00%）;梨树下种植大球盖菇后,干周长、干粗要高于对照外,其余都比对照小,55.78cm（18.37%）,0.5922cm（6.49%）,6.49cm（13.53%）,71.93cm（24.02%）,22.17cm（18.063%）;核桃树的枝粗和干周增加,其余指标都降低,20.08cm（25.21%）,0.6825cm（31.87%）,8.2cm（15.79%）,62cm（6.90%）,19.7cm（3.90%）。种植大球盖菇后,三种果树生长量对比顺序为:梨树>枣树>核桃树。（5）在三种果树下种植鸡腿菇和大球盖菇对果树产量的影响:种植鸡腿菇后的三种果树产量有变化,与对照相比,枣树亩产868.09kg,减产0.75%,梨树亩产3210.55kg,增产5.25%,核桃树亩产311.38kg,减产4.68%。三种果树下种植鸡腿菇对梨树有增产作用,但对枣树和核桃树产量有所降低。（6）种植大球盖菇后的三种果树产量均降低,与对照相比,枣树亩产833.11kg,减产4.75%,梨树亩产3208.86kg,与对照相比,减产3.36%,核桃树下产量303.21kg,减产7.18%。总体种植大球盖菇后三种果树的产量均出现降低现象。（7）在果树下种植鸡腿菇对果实品质存在影响:a.使红枣树果实的含糖量下降,121.89mg/100g（10.94%）,果实的含水量增加,54.25%（2.05%）,果实的可食率增加,94.62%（0.79%）,果实的纵横径之比增加,1.48（5.71%）,制干率降低,45.75%（2.33%）;b.使梨树果实的单果重增加,92.13g（5.71%）,果实的纵横径之比增加,1.06（3.77%）,果实的可溶性固形物增加,11.5%（15.91%）,果实的维生素C含量增加,44.47mg/100g（7.62%）,果实的硬度降低,156.95g/cm2（8.46%）,可改善梨的品质。（8）在果树下种植大球盖菇对果实品质存在影响:a.使红枣树果实的含糖量下降,121.89mg/100g（10.94%）,使果实的含水量降低57.03%（7.28%）,果实的可食率增加,92.30%（2.26）,果实的纵横径之比增加,1.43（2.14%）;b.使梨树果实的单果重降低,90.37g（4.65%）,果实的纵横径之比降低,0.97（97.98%）,果实的可溶性固形物降低,10.44%（9.22%）,果实的维生素C含量增加,41.81mg/100g（0.29%）,果实的硬度降低,158.02g/cm2（2.93%）。（9）在核桃树下种植鸡腿菇和大球盖菇后,使核桃树果实的出仁率和干果重降低分别为64%（1.54%）,10.32g（4.71%）,果实的壳厚降低,2.29mm（11.92%）,果实的青果重增加,58.92g（0.36%）,果实的粗脂肪的含量降低,64.14%（4.88%）。（10）在果树下种植食用菌后,土壤中微生物数量呈增加的趋势,放线菌和细菌的数量都有所增加。果园种植鸡腿菇后,枣园土壤中,放线菌数量增加,细菌数量降低,数量分别为48.67cfu/g（增加17.98%）、7.25cfu/g（减少64.20%）有效促进土壤微环境;梨园土壤中放线菌减少,细菌的数量增加,数量分别为27cfu/g（减少33.74%）,31.33cfu/g（增加172.48%）,有效改善土壤微环境;核桃园土壤中放线菌和细菌数量均降低,数量分别为30.59cfu/g（减少79.19%）、6.92cfu/g（减少50.57%）。（11）果园种植大球盖菇,枣园土壤中放线菌和细菌数量均呈增多趋势,数量分别为45.09cfu/g（增加9.3%）、25.67cfu/g（增加26.74%）;梨园土壤中放线菌数量增多,细菌数量减少,数量分别为38.17cfu/g（增加445.28%）、69.08cfu/g（减少53.01%）;核桃园土壤中放线菌和细菌均增多,数量分别为14.08cfu/g（增加53.01%）、14.08cfu/g（增加0.61%）。综合以上研究结果,三种果树中,梨树下种植大球盖菇比较合适,枣树下种植鸡腿菇比较合适。鸡腿菇更适合在枣树、梨树、核桃树下中种植,鸡腿菇的产量要高于大球盖菇的产量。
朱晓琴[8]（2021）在《铜仁市食用菌产业组织模式及农户决策行为影响因素研究》文中研究说明铜仁市近年大力推进食用菌产业的发展,食用菌产业成为铜仁市的特色扶贫产业,推进食用菌产业供给侧改革,能促进农业农村现代化的进程。本文利用定量分析与定性分析相结合的方法,将铜仁市目前存在的产业组织模式进行梳理比较,找到适合铜仁市食用菌产业持续发展的产业组织模式,通过对农户决策行为影响因素的分析,结合农户选择,提出适合铜仁市食用菌产业组织模式后续发展的优化对策。通过对铜仁市食用菌产业组织模式现状分析将铜仁市食用菌产业组织模式分为专业大户带动模式,龙头企业带动模式,合作社带动模式三类。通过对这三类产业组织模式比较和优劣分析得出:农户在产业组织模式中参与度较低,生产经营主体地位不明显。农户是食用菌产业组织模式选择的主体,产业化组织模式的发展过程,也是农户不断选择的过程。通过多分类logistic模型分析,得出农户的年龄、文化程度、种植规模、生产专业化程度、政府支持程度会影响农户的决策,相较于自行生产,农户年龄越小,专业化程度越高,政府越支持,农户越倾向于参与专业大户带动模式;农户的文化程度越高,生产专业化程度越高,政府支持程度越高越倾向于选择公司带动模式;农户的文化程度越高也会更倾向于选择合作社带动模式的结论。通过前面分析出的问题提出加大科技教育投入,以加强农户对产业组织模式的认识;培育新型职业农民,提高农户在产业组织模式中的谈判地位;完善品牌服务体系;完善利益联结机制,提高组织模式运行效率;政府保障制度供给的优化对策。
柴青宇[9]（2021）在《黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究》文中研究表明改革开放以来,我国农业领域先后实行了家庭联产承包责任制、土地经营权流转和免除农业税等政策,极大地激发了农民的积极性,解放了农村生产力,促使农产品产量迅速增长,农产品供给由长期短缺转变为总量平衡、丰年有余。但是,我国依然面对农业生产成本居高不下、农业资源环境持续恶化、农民收益与农业经济增长不同步等问题。为此,2015至2019年中央连续五年下发一号文件部署农村产业融合发展问题,在国家层面陆续推出18项农村产业融合发展配套支持政策,从人才、资金、土地、税收等多维度支持农村产业融合发展,以促进农村产业融合主体和新业态的多元化,使农民从产业链中分享更多收益。进一步提升农村产业融合水平是我国解决“三农”问题、促进产业兴旺、推动乡村振兴、实现农业现代化的进程中不可忽视的途径和手段。黑龙江省粮食产量连续10年稳居全国第一,年产量已突破750亿公斤,是名副其实的农业大省,但黑龙江省却一直未能成为农业强省。农产品加工增值率偏低、农业产业化水平不高、农民收入增长缓慢等难题一直困扰着黑龙江省农村经济的发展。为此,研究黑龙江省农村产业融合发展问题具有针对性和典型性。黑龙江省农村产业融合的发展模式、路径和历程可为我国其它地区农村产业融合提供有力的借鉴,对于促进农民增收、农业增效、实现乡村振兴战略具有重要意义。本文着重研究黑龙江省农村产业融合发展水平评价及路径选择问题,探析黑龙江省农村产业融合的理论支撑、融合模式、融合水平、障碍因素、发展路径、制度供给等一系列命题。首先,通过对产业融合核心概念的界定与辨析,以及对产业融合的基础、驱动力等相关理论的综析,构建出本文研究所需的理论参照系,并在理论层面上确定产业融合路径选择所涉及的相关要素。其次,本文从定性及定量两个视角对黑龙江省农村产业融合发展程度进行测度与评价。根据对全省13个地市农村产业融合发展实践调查的结果,通过实际案例分析,研究黑龙江农村产业融合发展的现存模式及主要问题。定量研究方面,本文采用层次分析方法,在明确农村产业融合测量指标体系构建原则的基础上,选取了 20个反映产业融合发展水平的度量指标,构建出农村产业融合测量指标体系,对黑龙江农村产业融合发展水平进行综合评价。再次,本文结合黑龙江农村产业融合发展现状及水平,运用障碍分析模型测量出制约黑龙江省农村产业融合发展的主要障碍因素,并厘清导致障碍出现的主要矛盾。然后明确黑龙江农村产业融合的发展思路、原则、目标,从理论层面锁定黑龙江农村产业融合发展的路径选择。为使路径的可操作性更强,本文结合黑龙江省农村一、二、三产业发展的实际,从实际层面对路径进行具体的现实选择。最后,本文从农村产业融合的实现主体之一——政府的角度出发,从扩大农业对外开放合作领域、优化农村产业融合发展要素、加强农村产业融合基础设施建设和强化农村产业融合政府服务职能等宏观层面提出黑龙江省农村产业融合发展路径优化的制度创新。
邱志高[10]（2020）在《龙泉市黑木耳农产品电子商务发展影响因素研究》文中进行了进一步梳理互联网改变人类的贸易方式和交易理念,使得购物具有便捷、价低且不受时间空间约束的优点,为现代消费者所追捧。中国经济进入新常态背景下,国家对农业电子商务尤为重视,不断出台政策支持发展。随着城市人民生活水平的提高,消费者对农产品的需求完成从“量到质”的转变,农产品电子商务市场被激发,农产品交易额实现快速增长。然而,作为食用菌的一种——黑木耳的电子商务销售占比较少,本文基于龙泉市黑木耳发展现状和电子商务建设现状资料,利用浙江省龙泉市150位农户调研数据和150位周边消费者调研数据,建立农户电子商务销售意愿模型和消费者电子商务购买模型,对影响龙泉市黑木耳电子商务发展的因素进行实证分析,并得到以下研究结论:（1）龙泉市黑木耳电子商务的发展现状。2018年,黑木耳产值达到6.9个亿,是龙泉市农业中的支柱产业之一,也是当地农民增收的关键农业产业之一。然而农产品电子商务产业发展却并不乐观,农产品交易额所占电商份额仅为4%,属于黑木耳的电商交易份额则更少。产业发展面临着市场交易不活跃、销售主体小而散、品牌知名度不高的困境。因此推动黑木耳农产品电子商务渠道发展至关重要。（2）龙泉市黑木耳电子商务研究问卷设计与统计描述。对龙泉市黑木耳最主要的2个产区—安仁镇和八都镇内的黑木耳种植户进行随机问卷调查,目前接近90%的黑木耳种植户主要销售给大户、合作社或者企业,仅10%左右的农户是通过自产自销的形式销售黑木耳。在自行销售的农户中,仅有40%的人是采取线上方式销售。80%的农户表示愿意通过互联网销售黑木耳,电商参与意愿较高。对有过网购农产品经历的消费者进行问卷调查,结果显示,有64%的消费者愿意（继续）通过互联网购买黑木耳。消费者在选择黑木耳的时候看重产品品质和线上线下价格的差异,对产品包装并不是非常看重。（3）影响龙泉市黑木耳电子商务发展的实证研究。基于logit模型的农户参与模型实证分析结果:黑木耳种植户的年龄、高中（大专学历）、家庭中青年占比、微信好友数量、对电商作用的认知、周边参与情况、政府政策支持力度这几个变量对农户电子商务参与意愿有显着影响。基于logit模型的消费者参与实证分析结果:消费者性别、高中（大专）学历、个人年收入、农产品电商购物的次数、农产品品质认知、农产品价格认知、农产品网购便利性这几个变量对消费者通过电子商务购买黑木耳有显着影响。基于上述研究成果,本文提出:1、加强黑木耳电商产业的宣传和政策扶持;2.推进品牌建设与农产品质量认定;3.加强品牌营销推广,增强消费者认可程度;4.重视农户参与意愿及其对行为的影响。
二、新疆食用菌存在问题及发展思路（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、新疆食用菌存在问题及发展思路（论文提纲范文）
（2）前瞻思维 不断创新 拓展“非传统”农业龙头企业发展道路（论文提纲范文）
| 老牌的“粤”字号，不同的发展新思路 |
| 积极投身脱贫攻坚，深度参与乡村振兴 |
| 提升集团内功，品质和研发双管齐下 |
| 布局数字化农业，着眼下阶段发展 |
| 不断开拓创新，打造百年企业品牌 |
（3）济宁市农产品区域品牌建设及消费者认知度调研（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 选题背景和研究意义 |
| 一 选题背景 |
| 二 研究意义 |
| 第二节 主要研究方法、思路和内容 |
| 一 研究方法 |
| 二 研究思路和技术路线 |
| 三 研究内容 |
| 第三节 研究创新点与不足 |
| 一 研究的创新点 |
| 二 研究的不足 |
| 第二章 研究现状和理论基础 |
| 第一节 国内外研究现状 |
| 一 国外研究现状 |
| 二 国内研究现状 |
| 三 简要述评 |
| 第二节 概念界定 |
| 一 区域品牌 |
| 二 农产品区域品牌 |
| 第三节 理论基础 |
| 一 农业产业化理论 |
| 二 价值链理论 |
| 三 区域品牌理论 |
| 第三章 济宁市农产品区域品牌建设的探索 |
| 第一节 济宁市农产品区域品牌发展现状 |
| 一 农产品知名度和推广度不断提升 |
| 二 农产品区域品牌百花齐放 |
| 三 产业化经营形成一定规模 |
| 第二节 济宁市农产品区域品牌建设存在的问题 |
| 一 科研资金支持不足 |
| 二 龙头企业辐射带动能力弱 |
| 三 创建区域品牌的意识淡薄 |
| 第四章 济宁市农产品区域品牌案例分析 |
| 第一节 济宁礼飨:“1+N”品牌模式 |
| 一 济宁礼飨品牌缘由 |
| 二 济宁礼飨品牌发展成效 |
| 三 济宁礼飨的运营发展 |
| 第二节 金乡大蒜:“溯源”体系标准化种植示范区 |
| 一 金乡大蒜概况 |
| 二 金乡大蒜发展历程 |
| 三 金乡大蒜品牌发展中的亮点 |
| 第五章 济宁市农产品区域品牌的消费者认知度调研 |
| 第一节 调查方案设计与数据搜集 |
| 一 调查方案设计 |
| 二 数据搜集 |
| 第二节 调查样本特征及数据分析 |
| 第三节 消费者对济宁市农产品区域品牌的认知情况 |
| 一 济宁市农产品区域品牌熟知及购买情况 |
| 二 消费者对济宁市农产品的信息获取途径 |
| 三 购买济宁市农产品的消费理念 |
| 第四节 消费者对济宁市农产品区域品牌评价状况 |
| 一 购买济宁市农产品的总体满意度 |
| 二 消费者对济宁市农产品区域品牌数量的掌握情况 |
| 三 济宁市农产品区域品牌的优势 |
| 四 消费者对济宁市农产品区域品牌建设的看法 |
| 第五节 消费者认知度调研的归纳分析 |
| 第六章 国内外农产品区域品牌建设典型案例 |
| 第一节 法国香槟:“AOC”认证体系 |
| 一 法国香槟的概况 |
| 二 法国香槟区域品牌启示 |
| 第二节 五常大米:“品牌强业”的发展战略 |
| 一五 常大米发展概况 |
| 二五 常大米发展机制 |
| 三五 常大米发展评价 |
| 第三节 新疆哈密瓜:“公司+基地+农户”的发展模式 |
| 一 新疆哈密瓜的发展模式 |
| 二 新疆哈密瓜的发展优势 |
| 三 新疆哈密瓜品牌可借鉴之处 |
| 第四节 典型案例对济宁市农产品区域品牌建设的对比思考 |
| 第七章 济宁市农产品区域品牌建设的对策 |
| 第一节 促发展,发挥多方协调助力作用 |
| 一 济宁市政府为农产品区域品牌建设提供保障 |
| 二 行业协会助力,发挥多方协调作用 |
| 三 完善合作机制,提高科技服务水平 |
| 第二节 优结构,加快济宁市农产品区域品牌建设 |
| 一 强化政府主导的农产品区域品牌建设 |
| 二 龙头企业引领,加强示范作用 |
| 三 实行区域品牌与企业品牌共建 |
| 第三节 强品牌,不断提升济宁市农产品影响力 |
| 一 强化品牌观念,提高品牌意识 |
| 二 加强农产品区域品牌营销和宣传力度 |
| 三 济宁市农产品营销渠道多样化战略 |
| 第四节 提质量,全力推进“双安双创” |
| 一 加强政府对济宁市农产品质量监管 |
| 二 注重济宁市农产品品质保证和标准化生产 |
| 三 济宁“优才计划”夯实农业科技支撑 |
| 第八章 总结与启示 |
| 附录一 调查问卷 |
| 附录二 “济宁礼飨”农产品生产基地及品牌名单 |
| 附录三 “济宁礼飨”优品名店列表 |
| 附录四 2019~2021 年金乡大蒜种植面积 |
| 附录五 济宁市各地区农林牧渔业总产值(2019 年) |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
（4）中国农业专利的数量、质量与经济效果研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.3.1 专利研发 |
| 1.3.2 专利评价 |
| 1.3.3 专利转化 |
| 1.3.4 研究述评 |
| 1.4 研究内容与方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究内容与技术路线 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 可能的创新 |
| 第2章 理论基础与分析框架 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.1.1 技术创新理论 |
| 2.1.2 TRIZ创新方法理论 |
| 2.1.3 内生经济增长理论 |
| 2.2 概念界定 |
| 2.2.1 农业专利 |
| 2.2.2 农业专利技术生命周期 |
| 2.2.3 农业专利质量 |
| 2.3 理论分析框架 |
| 2.3.1 农业专利的数量增长与趋同 |
| 2.3.2 农业专利的质量评价与甄别 |
| 2.3.3 农业专利的有效应用与转化 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 中国农业专利的数量格局与技术生命周期 |
| 3.1 数据来源与研发方法 |
| 3.1.1 数据来源 |
| 3.1.2 研究方法 |
| 3.2 中国农业专利的数量分布 |
| 3.2.1 中国农业专利的全球地位 |
| 3.2.2 中国农业专利的IPC分布 |
| 3.2.3 中国农业专利的行业分布 |
| 3.2.4 中国农业专利的主体分布 |
| 3.3 中国农业专利的技术生命周期 |
| 3.3.1 中国农业专利技术整体发展阶段 |
| 3.3.2 主要农业技术领域的生命周期比较 |
| 3.3.3 三大主体的农业专利技术生命周期比较 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 中国农业专利的空间分布与收敛性 |
| 4.1 研究设计 |
| 4.1.1 研究方法 |
| 4.1.2 数据来源 |
| 4.2 中国农业专利的空间分布 |
| 4.2.1 中国农业专利的省域分布 |
| 4.2.2 中国农业专利水平的空间均衡性 |
| 4.2.3 中国农业专利水平的空间自相关性 |
| 4.3 中国农业专利的收敛性 |
| 4.3.1 中国农业专利水平的绝对β收敛 |
| 4.3.2 中国农业专利水平的条件β收敛 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 中国农业专利的质量分布与泡沫甄别——以授权发明为例 |
| 5.1 研究方法与数据来源 |
| 5.1.1 研究方法 |
| 5.1.2 数据来源 |
| 5.2 中国农业专利质量分布 |
| 5.2.1 基于综合评价指数的专利质量比较 |
| 5.2.2 基于专利宽度的技术通用性分析 |
| 5.2.3 基于专利被引的技术创新性分析 |
| 5.2.4 基于专利权利要求的法律价值分析 |
| 5.2.5 基于专利存续期的经济价值分析 |
| 5.3 中国农业泡沫专利分布 |
| 5.3.1 中国农业泡沫专利规模 |
| 5.3.2 中国农业泡沫专利分布 |
| 5.3.3 中国农业泡沫专利空间均衡性 |
| 5.4 中国农业泡沫专利识别 |
| 5.4.1 基于二元选择模型的泡沫专利识别 |
| 5.4.2 基于机器学习分类的泡沫专利识别 |
| 5.4.3 两类泡沫专利识别方法结果比较 |
| 5.5 本章小结 |
| 第6章 中国农业专利质量的影响因素及其作用路径 |
| 6.1 研究方法与数据来源 |
| 6.1.1 研究方法 |
| 6.1.2 数据来源 |
| 6.1.3 空间自相关检验 |
| 6.2 中国农业专利综合质量的影响因素分析 |
| 6.2.1 中国农业专利综合质量影响因素 |
| 6.2.2 中国农业专利综合质量边际影响 |
| 6.3 中国农业专利质量影响因素的作用路径 |
| 6.3.1 中国农业专利技术通用性路径 |
| 6.3.2 中国农业专利技术创新性路径 |
| 6.3.3 中国农业专利法律价值路径 |
| 6.3.4 中国农业专利经济价值路径 |
| 6.4 考虑创新累积效应的稳健性检验 |
| 6.4.1 综合质量影响因素稳健性 |
| 6.4.2 技术通用性影响因素稳健性 |
| 6.4.3 技术创新性影响因素稳健性 |
| 6.4.4 法律价值影响因素稳健性 |
| 6.4.5 经济价值影响因素稳健性 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 中国农业专利的经济效果评价——以种植业为例 |
| 7.1 研究方法与数据来源 |
| 7.1.1 空间计量模型 |
| 7.1.2 数据来源 |
| 7.2 中国农业专利的经济贡献分析 |
| 7.2.1 模型适配度检验 |
| 7.2.2 地理视角下经济贡献分析 |
| 7.2.3 供需视角下经济贡献分析 |
| 7.3 中国农业专利的边际经济贡献 |
| 7.3.1 地理视角下边际经济贡献 |
| 7.3.2 供需视角下边际经济贡献 |
| 7.4 中国农业专利经济效果的稳健性检验 |
| 7.4.1 模型互为因果的内生性讨论 |
| 7.4.2 异方差空间面板杜宾模型 |
| 7.4.3 含固定效应的空间杜宾模型 |
| 7.4.4 广义空间两阶段最小二乘法 |
| 7.5 本章小结 |
| 第8章 研究结论与政策建议 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.1.1 中国农业专利数量加速增长,省域间数量水平呈现β收敛 |
| 8.1.2 中国农业专利质量阶段性下降,质量受多方面因素影响 |
| 8.1.3 中国农业专利具有显着经济贡献,贡献以本地直接效应为主 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 优化农业技术研发资源配置,推动农业专利产出合理收敛 |
| 8.2.2 壮大市场化农业技术研发主体,加快农业技术诱致性创新 |
| 8.2.3 构建农业技术创新生态系统,促进农业高质量专利应用转化 |
| 8.3 讨论 |
| 8.3.1 研究不足 |
| 8.3.2 未来展望 |
| 参考文献 |
| 攻读博士期间的研究成果 |
| 致谢 |
（5）南疆典型区设施园艺不同模式技术效率比较研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目标、意义 |
| 1.2.1 研究目标 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究现状 |
| 1.3.1 国内外对设施园艺产业的研究 |
| 1.3.2 农业投入产出相关研究 |
| 1.3.3 农业技术效率测度方法的研究 |
| 1.4 研究内容与方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 技术路线图 |
| 1.5 论文的创新之处 |
| 第2章 相关概念界定与基础理论 |
| 2.1 基本概念界定 |
| 2.1.1 设施园艺 |
| 2.1.2 技术效率 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 农业生产要素理论 |
| 2.2.2 农业资源配置经济学理论 |
| 2.2.3 产业竞争理论 |
| 2.2.4 技术效率评价理论 |
| 第3章 南疆典型区设施园艺产业发展概况 |
| 3.1 新疆设施园艺产业发展现状 |
| 3.1.1 新疆设施园艺主要设施类型与规模 |
| 3.1.2 新疆设施园艺主栽品种 |
| 3.2 南疆设施园艺产业发展规模及其分布 |
| 3.2.1 生产规模 |
| 3.2.2 南疆主栽设施园艺品种 |
| 3.3 南疆典型区设施园艺不同模式介绍 |
| 3.3.1 典型主栽种植模式介绍 |
| 3.3.2 经营模式 |
| 3.4 南疆设施园艺技术发展现状 |
| 3.4.1 节水灌溉技术 |
| 3.4.2 病虫害防治技术 |
| 3.4.3 无土栽培技术 |
| 3.5 设施园艺发展中存在的突出问题 |
| 3.5.1 人工成本不断攀升 |
| 3.5.2 化肥农药过度施用 |
| 3.5.3 标准化生产滞后 |
| 3.5.4 冷链设施建设薄弱 |
| 3.5.5 产品精深加工有待加强 |
| 第4章 南疆典型区设施园艺不同模式投入产出比较分析 |
| 4.1 南疆典型区设施园艺不同模式投入产出调查 |
| 4.1.1 样本点选择及调研方式 |
| 4.1.2 调研主要内容 |
| 4.1.3 农户家庭禀赋与种植情况的统计描述 |
| 4.2 南疆典型区设施园艺产业不同经营模式投入产出对比分析 |
| 4.2.1 南疆设施园艺主要生产组织模式 |
| 4.2.2 南疆典型区不同经营模式投入产出对比 |
| 4.3 本章小结 |
| 第5章 南疆典型区设施园艺不同经营模式技术效率测算 |
| 5.1 模型构建 |
| 5.1.1 技术效率模型构建 |
| 5.1.2 技术效率模型差异构建 |
| 5.2 数据来源 |
| 5.3 指标设定与描述分析 |
| 5.4 技术效率测算结果分析 |
| 5.4.1 第一阶段DEA分析 |
| 5.4.2 第二阶段SFA分析 |
| 5.4.3 第三阶段DEA分析 |
| 5.5 技术效率差异影响因素模型回归结果分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 第6章 主要结论与政策启示 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 政策启示 |
| 6.2.1 科学合理布局 |
| 6.2.2 加大人力资本投入 |
| 6.2.3 引导农户加入新型经营组织模式 |
| 6.2.4 塑造良好的市场环境 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（6）损耗控制视角下的SLX公司食用菌供应链优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 研究背景 |
| 第二节 研究意义 |
| 第三节 文献综述 |
| 一、农产品供应链管理 |
| 二、生鲜产品供应链研究述评 |
| 三、供应链合作研究现状 |
| 四、生鲜农产品供应链优化及方法研究 |
| 第四节 研究内容 |
| 第五节 研究方法与分析框架 |
| 一、主要研究方法 |
| 二、分析框架 |
| 第二章 相关概念及理论基础 |
| 第一节 概念 |
| 一、食用菌 |
| 二、生鲜农产品供应链 |
| 三、销售损耗 |
| 四、食用菌供应链的损耗控制 |
| 五、ABC分类管理法 |
| 第二节 供应链相关理论 |
| 一、供应链基础理论 |
| 二、供应链成本控制 |
| 三、供应链损耗控制方法 |
| 第三章 SLX农业科技有限公司食用菌供应链损耗情况 |
| 第一节 SLX农业科技有限公司简介 |
| 第二节 SLX农业科技有限公司食用菌供应链基本情况 |
| 第三节 SLX公司食用菌供应链管理存在的损耗问题 |
| 一、SLX农业科技有限公司采购损耗 |
| 二、SLX农业科技有限公司仓储损耗 |
| 三、SLX农业科技有限公司生产损耗 |
| 四、SLX农业科技有限公司物流损耗 |
| 五、SLX农业科技有限公司销售损耗 |
| 第四章 SLX农业科技有限公司食用菌供应链损耗控制优化方案 |
| 第一节 食用菌供应链损耗控制优化思路 |
| 一、SLX公司食用菌供应链流程 |
| 二、确定作业耗费资源 |
| 三、确定作业动因 |
| 第二节 采购环节的优化方案 |
| 一、采购人员素质教育 |
| 二、采购人员能力建设 |
| 三、建立供应商评价机制 |
| 第三节 仓储环节的优化方案 |
| 一、建立安全仓储管理制度 |
| 二、实行分类管理 |
| 第四节 生产环节优化方案 |
| 一、因地制宜合理运用食用菌栽培技术规程 |
| 二、种植户的能力建设 |
| 第五节 销售环节优化方案 |
| 一、销售人员能力培训 |
| 二、销售人员损耗意识提升 |
| 第六节 物流环节优化方案 |
| 一、公司物流人员能力建设 |
| 二、第三方物流公司考核 |
| 第五章 SLX农业科技有限公司食用菌供应链损耗控制的保障措施 |
| 第一节 制度保障 |
| 第二节 技术保障 |
| 第三节 人力资源保障 |
| 第四节 建立企业损耗控制文化 |
| 第六章 研究结论与展望 |
| 第一节 结论 |
| 第二节 研究不足及展望 |
| 一、不足 |
| 二、研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 A 食用菌调查表 |
| 附录 B 企业食用菌供应链调查问卷 |
| 致谢 |
| 作者在读期间完成的研究成果 |
（7）果树林下种植食用菌对其（食用菌、果树）产量和品质的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 我国食用菌生产的基本概况 |
| 1.2.2 我国食用菌生产的栽培模式 |
| 1.2.3 国外食用菌生产的基本概况 |
| 1.3 林下食用菌研究现状 |
| 1.3.1 林下食用菌菌种及栽培模式的选择 |
| 1.3.2 林下种植食用菌后土壤的物理性状、养分含量及微生物数量的研究 |
| 1.3.3 林下种植食用菌后果树生长量、产量和品质的研究 |
| 1.3.4 林下种植食用菌后其对食用菌的研究 |
| 第2章 材料与方法 |
| 2.1 试验地概况 |
| 2.2 试验材料和方法 |
| 2.3 研究内容 |
| 2.4 试验仪器、药品和配方 |
| 2.4.1 仪器 |
| 2.4.2 药品 |
| 2.4.3 试剂和配方 |
| 2.5 试验指标的测定 |
| 2.5.1 林下种植食用菌后其对食用菌生量及产量的影响 |
| 2.5.2 林下种植食用菌后其对果树的生长量、产量和品质的影响 |
| 2.5.3 食用菌的土壤的测定 |
| 2.6 数据处理与计算方法 |
| 2.7 技术路线 |
| 第3章 结果与分析 |
| 3.1 果树林下种植食用菌,果树对食用菌生长量及产量的影响 |
| 3.1.1 林下种植食用菌后其土壤温度差异分析 |
| 3.1.2 林下种植食用菌后子实体生长时间及产量分析 |
| 3.2 果树林下种植食用菌,食用菌对果树的生长量、产量和品质的影响 |
| 3.2.1 林下种植食用菌后其对果树生长量的比较 |
| 3.2.2 林下种植食用菌后其对果树产量的比较 |
| 3.2.3 枣树下种植食用菌后其对果实品质的影响 |
| 3.3 果树林下种植食用菌后土壤中的物理性状、养分含量及微生物数量的影响 |
| 3.3.1 林下种植食用菌后土壤的物理性状的差异分析 |
| 3.3.2 林下种植食用菌后土壤中养分含量的差异分析 |
| 3.3.3 林下种植食用菌后土壤中微生物数量的差异分析 |
| 第4章 讨论和结论 |
| 4.1 讨论 |
| 4.1.1 林下种植食用菌后果树对食用菌的生长发育及产量的研究 |
| 4.1.2 林下种植食用菌对果树的生长量、产量和果实品质的影响 |
| 4.1.3 林下种植食用菌后对土壤的影响 |
| 4.2 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（8）铜仁市食用菌产业组织模式及农户决策行为影响因素研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究内容与研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究目标 |
| 1.3.3 技术路线图 |
| 1.3.4 研究方法 |
| 2 相关概念与理论基础 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 农业产业化 |
| 2.1.2 农业产业组织模式 |
| 2.1.3 新型经营主体 |
| 2.2 研究范畴 |
| 2.3 理论基础 |
| 2.3.1 产业组织理论 |
| 2.3.2 交易成本理论 |
| 2.3.3 农户行为理论 |
| 3 铜仁市食用菌产业组织发展现状 |
| 3.1 铜仁市食用菌产业生产加工现状 |
| 3.1.1 食用菌产业生产现状 |
| 3.1.2 食用菌产业加工现状 |
| 3.2 铜仁市的食用菌产业组织模式发展现状 |
| 3.2.1 家庭分散的经营模式 |
| 3.2.2 专业大户带动模式 |
| 3.2.3 合作社带动模式 |
| 3.2.4 龙头企业带动模式 |
| 3.3 政府引导食用菌产业发展 |
| 3.3.1 推动产业带项目建设 |
| 3.3.2 保障原材料供应 |
| 3.3.3 支持基础产业的设施建设 |
| 3.3.4 注重产业主体培养 |
| 3.3.5 提供资金技术支持 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 铜仁市食用菌产业化组织模式比较及优劣分析 |
| 4.1 铜仁市食用菌产业组织模式比较分析 |
| 4.1.1 产业组织模式参与主体分析 |
| 4.1.2 产业组织模式利益联结机制分析 |
| 4.1.3 产业组织模式稳定性分析 |
| 4.2 铜仁市食用菌产业组织模式优劣分析 |
| 4.2.1 专业大户带动模式优劣分析 |
| 4.2.2 龙头企业带动模式优劣分析 |
| 4.2.3 合作社带动模式优劣分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 5 铜仁市农户决策行为影响因素分析 |
| 5.1 理论分析框架 |
| 5.1.1 研究假设 |
| 5.1.2 变量设置 |
| 5.2 变量描述性分析 |
| 5.3 模型构建 |
| 5.3.1 多分类logistic模型的构建 |
| 5.3.2 模型检验 |
| 5.3.3 模型估计结果 |
| 5.4 结果分析 |
| 6 铜仁市食用菌产业化组织模式的优化对策及结论 |
| 6.1 优化对策 |
| 6.1.1 加大科技教育投入,提升食用菌产品附加值 |
| 6.1.2 培养新型职业农民,提升农民参与产业组织模式意愿 |
| 6.1.3 健全品牌服务体系,提升品牌带动力 |
| 6.1.4 完善利益联结机制,提高食用菌产业专业化水平 |
| 6.1.5 政府保障制度供给,加大政策支持力度 |
| 6.2 结果与展望 |
| 6.2.1 结论 |
| 6.2.2 研究不足与展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 农户参与食用菌产业组织行为调查问卷 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 |
（9）黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景、目的和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的 |
| 1.1.3 研究意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.2.1 农村产业融合的起源与发展 |
| 1.2.2 农村产业融合的驱动机制研究 |
| 1.2.3 农村产业融合的类型模式研究 |
| 1.2.4 农村产业融合的测度方法研究 |
| 1.2.5 农村产业融合的发展路径研究 |
| 1.2.6 研究述评 |
| 1.3 研究内容与方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 1.4 研究创新与不足 |
| 1.4.1 研究创新 |
| 1.4.2 研究不足 |
| 2 相关概念及理论基础 |
| 2.1 农村产业融合相关概念辨析 |
| 2.1.1 农村产业融合与农业现代化 |
| 2.1.2 农村产业融合与农业产业化 |
| 2.1.3 农村产业融合与农业产业融合 |
| 2.2 农村产业融合的内涵与特征 |
| 2.2.1 农村产业融合 |
| 2.2.2 农村产业融合模式 |
| 2.2.3 农村产业融合主体 |
| 2.2.4 农村产业融合水平 |
| 2.3 农村产业融合相关理论分析 |
| 2.3.1 分工理论 |
| 2.3.2 产业集群理论 |
| 2.3.3 交易成本理论 |
| 2.3.4 创新理论 |
| 2.3.5 农业多功能性理论 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 黑龙江省农村产业融合发展现状分析 |
| 3.1 黑龙江省农村产业融合支撑条件 |
| 3.1.1 自然资源条件 |
| 3.1.2 社会环境条件 |
| 3.2 黑龙江省农村产业融合基础概况 |
| 3.2.1 整体发展概况 |
| 3.2.2 第一产业发展概况 |
| 3.2.3 第二产业发展概况 |
| 3.2.4 第三产业发展概况 |
| 3.3 黑龙江省农村产业融合发展模式 |
| 3.3.1 农业产业链延伸型融合模式 |
| 3.3.2 农业多功能拓展型融合模式 |
| 3.3.3 产业集聚型融合模式 |
| 3.3.4 科技渗透型融合模式 |
| 3.3.5 产业循环型融合模式 |
| 3.4 黑龙江省农村产业融合主体发展现状 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 黑龙江省农村产业融合发展水平测度 |
| 4.1 测度方法的选取与原则 |
| 4.1.1 测度方法的研判和选取 |
| 4.1.2 测度指标设置原则 |
| 4.2 测度指标体系的构建 |
| 4.2.1 测度指标的选择 |
| 4.2.2 测度指标的解释 |
| 4.2.3 测度模型的建立 |
| 4.3 黑龙江省农村产业融合发展水平实证分析与评价 |
| 4.3.1 指标权重的确定 |
| 4.3.2 数据来源 |
| 4.3.3 测度结果及评价 |
| 4.4 黑龙江省农村产业融合发展水平耦合协调度分析 |
| 4.4.1 耦合关系模型 |
| 4.4.2 耦合度及耦合协调度分析 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 黑龙江省农村产业融合发展路径的实践障碍与战略选择 |
| 5.1 黑龙江省农村产业融合发展路径的障碍分析 |
| 5.1.1 障碍分析模型 |
| 5.1.2 障碍度分析 |
| 5.1.3 障碍因子分析 |
| 5.1.4 障碍因素现状分析 |
| 5.2 黑龙江省农村产业融合发展面临的矛盾 |
| 5.2.1 产业布局与农村产业融合之间的矛盾 |
| 5.2.2 土地利用模式与农村产业融合之间的矛盾 |
| 5.2.3 融资渠道与农村产业融合之间的矛盾 |
| 5.2.4 农村公共服务与农村产业融合之间的矛盾 |
| 5.3 黑龙江省农村产业融合发展路径的战略选择 |
| 5.3.1 黑龙江省农村产业融合发展的思路、原则与目标 |
| 5.3.2 黑龙江省农村产业融合发展的宏观路径选择 |
| 5.3.3 黑龙江省农村产业融合发展的具体路径选择 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 黑龙江省农村产业融合发展的实现路径 |
| 6.1 农林牧渔业布局调整的路径选择 |
| 6.1.1 特色种植业产业带调整 |
| 6.1.2 畜牧养殖业布局调整 |
| 6.1.3 渔业产业布局调整 |
| 6.1.4 山特产品产业布局调整 |
| 6.2 农产品精深加工的路径选择 |
| 6.2.1 玉米精深加工 |
| 6.2.2 水稻精深加工 |
| 6.2.3 大豆精深加工 |
| 6.2.4 乳业精深加工 |
| 6.2.5 蔬菜精深加工 |
| 6.2.6 渔业精深加工 |
| 6.3 农林牧渔服务业的路径选择 |
| 6.3.1 培育多元化主体 |
| 6.3.2 加强生产主体市场信息服务 |
| 6.3.3 完善农业生产资料流通服务体系 |
| 6.3.4 构建农业生产技术综合服务体系 |
| 6.3.5 推进农业资源化利用服务体系 |
| 6.3.6 拓展农业机械社会化服务体系 |
| 6.4 休闲农业布局调整的路径选择 |
| 6.4.1 打造自然生态康养观光产业带 |
| 6.4.2 构建冰雪特色旅游产业体系 |
| 6.4.3 传承关东民俗和弘扬四大精神游 |
| 6.4.4 发挥沿边优势开展边境风情游 |
| 6.5 以信息技术渗透产业融合的路径选择 |
| 6.5.1 完善智慧农业信息监管系统 |
| 6.5.2 精准管理农业全产业链 |
| 6.5.3 创新农业金融保险服务 |
| 6.5.4 保护产业质量安全和知识产权 |
| 6.5.5 构建完整农业产业体系 |
| 6.6 以国家级试验区创新驱动产业融合的路径选择 |
| 6.6.1 以农产品加工贸易带动产业融合 |
| 6.6.2 扩大农业产业负面清单外贸易 |
| 6.6.3 创新涉农金融国际化服务产业 |
| 6.6.4 发展开放试验区农业总部经济 |
| 6.7 本章小结 |
| 7 黑龙江省农村产业融合发展路径优化的制度创新 |
| 7.1 继续扩大农业对外开放合作领域 |
| 7.1.1 探索设立农业自由贸易试验区 |
| 7.1.2 构建畅通便捷的农产品贸易通道 |
| 7.1.3 引导国际资本进入农产品加工贸易 |
| 7.2 优化农村产业融合发展资源要素 |
| 7.2.1 确保农村产业融合用地保障 |
| 7.2.2 加强财政税收政策支持 |
| 7.2.3 完善金融保险政策支持 |
| 7.2.4 强化科技与人才政策支持 |
| 7.3 完善农村产业融合基础设施建设 |
| 7.3.1 优化改造农田基础设施 |
| 7.3.2 搭建公共交通和信息网络 |
| 7.3.3 配套产业融合基本设施 |
| 7.3.4 综合改造提升乡村人居环境 |
| 7.4 强化农村产业融合政府服务职能 |
| 7.4.1 完善农村产业融合发展顶层设计 |
| 7.4.2 推动产业融合政策有效落实 |
| 7.4.3 加强农村产业融合示范园区建设 |
| 7.4.4 建立完善农村产业融合发展体系 |
| 7.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
| 东北林业大学博士学位论文修改情况确认表 |
（10）龙泉市黑木耳农产品电子商务发展影响因素研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 农产品电子商务发展现状 |
| 1.2.2 农产品电子商务功能 |
| 1.2.3 农产品电子商务模式 |
| 1.2.4 农产品电子商务发展影响因素 |
| 1.2.5 消费者购买意愿的研究 |
| 1.2.6 综合评述 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 数据来源与技术路线 |
| 1.4.1 数据来源 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 2 概念界定和理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 农产品 |
| 2.1.2 农产品流通 |
| 2.1.3 农产品电子商务 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 交易成本理论 |
| 2.2.2 计划行为理论 |
| 2.2.3 技术接受理论 |
| 2.2.4 收益-风险决策模型 |
| 3 龙泉市黑木耳电子商务发展现状 |
| 3.1 龙泉市黑木耳产业发展现状 |
| 3.1.1 研究点概况 |
| 3.1.2 龙泉市黑木耳产业发展概况 |
| 3.1.3 龙泉市黑木耳产业发展面临困境 |
| 3.2 龙泉市黑木耳电子商务发展现状 |
| 3.2.1 龙泉市黑木耳产业电子商务发展现状 |
| 3.2.2 龙泉市黑木耳产业电子商务发展存在问题 |
| 4 龙泉市黑木耳电子商务研究问卷设计与统计描述 |
| 4.1 问卷设计过程 |
| 4.1.1 研究构思 |
| 4.1.2 样本选择与数据来源 |
| 4.2 样本统计描述 |
| 4.2.1 龙泉市黑木耳种植户参与电子商务的分析 |
| 4.2.2 消费者电子商务渠道购买黑木耳的分析 |
| 5 影响龙泉市黑木耳电子商务发展的实证研究 |
| 5.1 黑木耳种植户参与电子商务渠道意愿的实证分析 |
| 5.1.1 变量选择 |
| 5.1.2 研究模型构建 |
| 5.1.3 回归结果 |
| 5.2 消费者电子商务渠道购买黑木耳意愿实证分析 |
| 5.2.1 变量选择 |
| 5.2.2 研究模型构建 |
| 5.2.3 回归结果 |
| 6 结论与对策建议 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 对策建议 |
| 6.2.1 加强黑木耳电商产业的宣传和政策扶持 |
| 6.2.2 推进黑木耳品牌建设与产品质量认定 |
| 6.2.3 加强品牌营销推广,增强消费者认可程度 |
| 6.2.4 重视农户参与意愿及其对行为的影响 |
| 参考文献 |
| 附录1 农户问卷 |
| 附录2 消费者问卷 |
| 致谢 |
四、新疆食用菌存在问题及发展思路（论文参考文献）
- [1]新疆地区白灵菇褐腐病病原菌鉴定及药剂筛选[D]. 初占宇. 吉林农业大学, 2021
- [2]前瞻思维 不断创新 拓展“非传统”农业龙头企业发展道路[J]. 粤旺农业集团有限公司. 广东经济, 2021(06)
- [3]济宁市农产品区域品牌建设及消费者认知度调研[D]. 魏丽华. 烟台大学, 2021(12)
- [4]中国农业专利的数量、质量与经济效果研究[D]. 赖晓敏. 华中农业大学, 2021(02)
- [5]南疆典型区设施园艺不同模式技术效率比较研究[D]. 李梦. 塔里木大学, 2021(08)
- [6]损耗控制视角下的SLX公司食用菌供应链优化研究[D]. 何俊. 云南财经大学, 2021(09)
- [7]果树林下种植食用菌对其（食用菌、果树）产量和品质的影响[D]. 卫彩红. 塔里木大学, 2021(11)
- [8]铜仁市食用菌产业组织模式及农户决策行为影响因素研究[D]. 朱晓琴. 西南科技大学, 2021(09)
- [9]黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究[D]. 柴青宇. 东北林业大学, 2021(09)
- [10]龙泉市黑木耳农产品电子商务发展影响因素研究[D]. 邱志高. 浙江农林大学, 2020(07)