问：餐饮市场调研报告
- 答：餐饮行业运姿达万亿级市场，效益潜力强劲
中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
餐饮行业人均报酬CAGR超10%
国家统计局公布的数据显示，2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%，从2154万人增长至2265万人，占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年，受旁尺绝到疫情影响，餐饮行业遇冷，整体就业人数下滑至1948万人。
依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，2018-2020年，我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势，由28395元上升至34554元。
餐饮行业对GDP拉动效应明显，98%以上来自消费
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，我国餐饮业增加值在2018-2020年，均超过1万亿元，2019年为1.31万亿元，2020年受到疫情影响有所下滑，为1.17万亿元。
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉，直接效应的98%以上来源于消费。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问：调研结果应该怎么写？
- 答：一是运思。也就是考虑这篇要写几部分，每一部分将要写什么内容，做到心中有数，这样就有了创作的依据了。这也是通常说的搭框架。一篇调研报告的基本框架一般有，基本情况、同工同酬现状、情况原因分析、对策与建议。
二是收集素材。这是最关键的，是最基础的工作，一般是需要你作调查才能得到的，如果你没有条件调查，那么至少要找到相关部门得到真实的材料。你现在需要掌握项目人员的基本情况，掌握他们同工同酬的详细现状，然后对这种现状进行分析研究，得出结论，再根据结论，提出建议。
三是把结构框架完善成详细的提纲，给领导看，提提意见，这个很关键，防止写完了他不满意再返工,时间又来不及了。
四是根据提纲，结合掌握的素材及你自己的思考写出初稿。
五是对初稿进行修改，看内容全不全、逻辑通不通、结论对不对，该完善的完善，该整合的整合。
调查报告要注意的地方
在没有写出初稿之前，先不要考虑怎么写好，这样会阻止下笔，打击信心。就像装修房子一样，在没有建好房子去讨论装修，除了浪费时间，没有丝毫的意义。现在就抓紧时间搜集素材，然后抓春散紧写成一稿，无论好不好都没有关系，都会使增强写下去的信心。有了初稿，领导会运基修改，最起码可以交差了。
树立一种成长观，每一次折磨都是对自己的考验和砥砺旁森谨，先平静一下情绪，不要烦躁，在平和中去一点点写，相信自己没问题。
